Článek

Vinařská země v Hongkongu?


Zní to divně, ale podle nedávné zprávy CNN je nyní Hongkong domovem butikového vinařství s názvem 8. Estate Winery. Každý rok vyrábí přibližně 100 000 lahví a v současné době prodává 4 červené, 4 bílé a 3 různé druhy dezertních vín. Jak si dokážete představit, v Hongkongu není prostor ke skutečnému pěstování hroznů, protože je to jedna z největších populací na světě. Výsledkem je, že hrozny pocházejí z celého světa, ročník 2007 vyrobený z hroznů z Washingtonu a ročník 2008 z regionů Itálie. Aby byla zajištěna čerstvost, hrozny před odesláním projdou procesem rychlého zmrazení.

Skutečná otázka v tom všem samozřejmě zní - je víno dobré? CNN provedla test s nic netušícími hosty v hotelovém baru, kterým bylo podáváno 8. Estate víno. Níže je jen několik komentářů:

'Je to dobré, pitné.' . . může to být z nějaké části Francie. “(Švýcar, který po ochutnání Chardonnay žije v Hongkongu)

'Velmi suchý, velmi pěkný.' Ne po chuti. Je to z Kalifornie? “(Miami, Florida po ochutnání Merlotu také v Hongkongu)

Asi vám to ukáže, víno si můžete připravit kdekoli!

KLIKNĚTE ZDE přečíst celý článek



Doporučená