Článek

Willamette Valley: Průvodce cestovatele

S vysokými stromy, čistými potoky a vynikající zemědělskou půdou je severozápadní Pacifik jednou z nejvíce relaxačních, lahodných a nejčistších oblastí země. Vinařství a restaurace jsou světové úrovně, zatímco přírodní krásy připomínají návštěvníkům, aby své starosti nechali za sebou. Relaxace se setkává s vylepšením ve Willamette Valley.

Kde zůstat

the-allison
Zdroj obrázku: Yelp

The Allison Inn & Spa
2525 Allison Ln
Newberg, OR 97132
(503) 554-2525
TripAdvisor: 5 hvězdiček, 671 recenzí
Zkontrolujte dostupnost

Oregon je bezpochyby klidným prostředím, ale rustikální odpočinek zasáhne jeho vrchol v The Allison Inn & Spa mezi sekvoji a nádhernou krajinou státu. Různé pokoje zahrnují luxusní postele, krby a nadrozměrná okna vykukující nad statkem. Velký krytý bazén je zaplaven světlem a hosté mohou trávit hodiny putováním po upravených zahradách.

Tip zasvěcených osob: Probuďte se brzy v neděli v létě ráno na revitalizační lekci jógy v zahradě.

hotel-lucia-680
Zdroj obrázku: Yelp

Hotel Lucia
400 SW Broadway
Portland, OR 97205
(503) 225-1717
TripAdvisor: 4 hvězdičky, 239 recenzí
Zkontrolujte dostupnost

Přestože se Hotel Lucia nachází přímo uprostřed centra Portlandu, nabízí relaxační a elegantní únik z ruchu města. Pokoje tohoto nedávno zrekonstruovaného butikového hotelu nabízejí špičkový design a spoustu pohodlí, takže každý z nich je moderní, ale ne příliš trendy. Domácí zvířata jsou velmi vítána a dokonce podporována - Hotel Lucia poskytuje pokojovou službu pro domácí mazlíčky.

Tip zasvěcených osob: Podívejte se na „nabídku polštářů“ a vyberte si z řady speciálních polštářů.

riverplace-hotel-680
Zdroj obrázku: Yelp

RiverPlace Hotel
1510 SW Harbor Way
Portland, OR 97201
(503) 228-3233
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 1402 recenzí
Zkontrolujte dostupnost

RiverPlace Hotel se nachází na klidném břehu řeky Willamette a je jedním z nejoblíbenějších hotelů v Portlandu. Chvála je zasloužená - RiverPlace Hotel má přátelský personál a kouzlo butikového hotelu, ale každý pokoj zahrnuje také moderní luxus velkoměstského podniku. Místo je tak zaměřeno na relaxaci, jógová podložka je dodávána v každé místnosti.

Tip zasvěcených osob: Víkendový brunch v restauraci Three Degrees v hotelu RiverPlace Hotel, který zahrnuje ústřice zabalené ve slanině a vafle s bobulí kompotu, si nesmíte nechat ujít.

Kde jíst

andean-680
Zdroj obrázku: Yelp

Andský
1314 NW Glisan St
Portland, OR 97209
(503) 228-9535
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 1743 recenzí
Rezervace: Doporučeno

Ačkoli několik tisíc mil severně od And, Andina podává gurmánskou peruánskou kuchyni na severozápadě Pacifiku s využitím časem prověřených receptů a místních surovin. Jídelna je moderní, čistá a ostře vyzdobená, ale majitelé si dávají velkou dávku slavné portlandské citlivosti. Nabídka tapas zahrnuje několik odrůd ceviche, možná nejznámějšího peruánského jídla, a talíře jsou malé, takže je můžete ochutnat všechny.

Tip zasvěcených osob: Dokončete jídlo jedním z Andinových rotujících výběrů crème brulees nebo zmrzliny. Jsou diktovány ročními obdobími, ale všechny jsou domácí a dekadentní.

holub-680
Zdroj obrázku: Yelp

LePigeon
738 E Burnside St.
Portland, OR 97214
(503) 546-8796
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 336 recenzí
Rezervace: Doporučeno

Se svými kolegy se seznámíte u dlouhých společných stolů v portlandském LePigeon a všichni brzy souhlasíte, že jste si zamilovali francouzské jídlo inspirované kuchyní. Jmenovec restaurace nemusí být nejoblíbenějším ptákem v polním průvodci, ale kuchaři zde ohromí předkrm z foie gras a pstruha, hovězí steak z Kobe Salisbury, lanýžové parmazánové rizoto nebo dokonce hamburger s modrým sýrem.

Tip zasvěcených osob: Důvěřujte kuchyni a potěšte své chuťové buňky večerním degustačním menu, které se koná buď v pěti nebo sedmi chodech, a k dispozici jsou také odborně vybrané páry vín.

kaštanová restaurace-680
Zdroj obrázku: Yelp

Restaurace Castagna
1752 SE Hawthorne Blvd
Portland, OR 97214
(503) 231-7373
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 105 recenzí
Rezervace: Doporučeno

V tuto chvíli restaurace Castagna v podstatě definuje budoucnost pacifické severozápadní kuchyně. Jídelna je moderní a minimalistická, přičemž většina reflektorů se zaměřuje na jídlo, jako jsou oregonské klasiky, včetně krabů dungeness a king lososa. S příchutěmi, které by potěšily dřevorubce, ale s kulinářským zážitkem, který by uspokojil newyorského kritika jídla, restaurace Castagna kombinuje rustikální a kosmopolitní stolování.

Tip zasvěcených osob: Necítíte se jako bílí rukavice? Vedle kavárny Castagna vlastní stejní lidé a prodává špičkové pizzy a polévky.

Co dělat

Willamette-Valley-2
Zdroj obrázku: Yelp

Vinice v údolí Willamette
8800 Enchanted Way SE
Turner, NEBO 97392
(503) 588-9463
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 1 recenze
Rezervace: Není nutná

Zatímco atmosféra degustačních místností v mnoha vinařstvích podporuje krátké návštěvy, kavernózní prostor ve vinicích Willamette Valley vás tlačí, abyste chvíli zůstali a popíjeli u velkého krbu uprostřed místnosti. Obrovská okna nabízejí lákavé pohledy na vinice a oregonskou krajinu. V teplejších dnech se na velké terase ponořte do slunce a na vinici ve Willamette Valley dlouhý výběr vín.

Tip zasvěcených osob: Jejich párování a jídelní lístek se denně střídají, ale pokud je k dispozici sýr lanýžový mac ‚n‘, určitě si ho objednejte.

eola-hills-vinný sklep-680
Zdroj obrázku: TripAdvisor, Yelp

Vinný sklep Eola Hills
501 S Pacific Hwy Ž
Rickreall, NEBO 97371
(503) 623-2405
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 32 recenzí
Rezervace: Není nutná

Degustační místnost ve vinném sklípku Eola Hills je umístěna ve zrekonstruované stodole, kde se každý den slaví venkovská a kvalitní vína a kde si návštěvníci mohou piknikovat pod duby nebo volně procházet mezi vinicemi a majetky. Je klamně snadné strávit několik hodin seděním u pramenitého rybníka uprostřed usedlosti.

Tip zasvěcených osob: Při procházce zahradami si vezměte nějaké zatuchlé plátky chleba, abyste nakrmili ryby koi.

pokoj-degustace-terina-680
Zdroj obrázku: Yelp

Degustační místnost Terra Vina
585 SV 3. sv
McMinnville, OR 97128
(503) 474-6777
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 16 recenzí
Rezervace: Není nutná

Intimní degustační místnost Terra Vina přináší upscale vína do malého centra města McMinnville v Oregonu, což je snadná procházka. Chatujte se zaměstnanci v degustačním baru nebo se usaďte se svými vzorky u elegantně oblečených stolů se svými přáteli nebo jinou významnou osobou. Protože je otevřeno do 19:00 po většinu večerů je degustační místnost Terra Vina elegantním způsobem, jak začít noc.

Tip zasvěcených osob: Pokud hledáte malé sousto, které vás udrží, jděte do La Rambla na španělské tapas.

Silver-Falls-State-Park-680
Zdroj obrázku: Yelp

Státní park Silver Falls
Park St
Silverton, NEBO 97381
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 496 recenzí

Státní park Silver Falls je díky svému množství přírodních vodopádů chválen jako klenot systému státních parků v Oregonu. Pravděpodobně nejznámějšími atrakcemi jsou South Falls, 177 stop dlouhá opona padající vody, za kterou můžete skutečně kráčet. Pohledy se neomezují pouze na pěší turisty - téměř všechny stezky ve státním parku Silver Falls jsou hodnoceny středně nebo snadněji.

Tip zasvěcených osob: Čím delší budete na túru, tím více vodopádů objevíte, ale pokud se snažíte maximalizovat svůj čas, prvních 5 mil pokrývá většinu z nich.

opal-creek-680
Zdroj obrázku: Yelp

Opálová zátoka
North Fork Rd
Lyons, OR
(503) 892-2782

35 000 nedotčených akrů severozápadního Pacifiku obklopujících Opal Creek přežilo většinou nedotčeno po tisíce let. Burbující potoky, bohatá divoká zvěř a staleté stromy mění návštěvu Opal Creek na meditativní zážitek. Nechte moderní svět za sebou; oblast stejně nedostává příjem buněk.

Tip zasvěcených osob: Podívejte se na jejich kalendář dílen, kde najdete jedinečné měsíční vzdělávací semináře na témata, jako je meditace v divočině, shánění potravy na houby, malování krajiny.

Divoké a gurmánské, venkovské a sofistikované údolí Willamette obsahuje jak luxusní bydlení, tak přírodní odměnu. Je to tajemné, téměř mystické místo a je to nepřipravená oblast, kde je dobré se ztratit.


Doporučená