Článek

Co popíjet letos na jaře? Proč Pinot, samozřejmě!

sundawg_wine.jpgCourtney Cochran

Sklizeň Pinot Noir v ruském údolí řeky 2007 byla věcí krásy, která vedla k výrobě vín s elegancí a silou, půvabem a osobností. Vím to všechno, protože jsem tam byl a několik skvělých dnů pracoval jako metla ve sklepě, když jsem ve městě hrál hloupě kvůli mým odpovědnostem. A teď, když výsledky této sklizně začínají pronikat k celostátnímu uvolnění, nemohl jsem být více potěšen, když jsem ochutnal pozitivně lahodné výsledky v lahvi. Rulandský ráj
Obzvláště půvabným příkladem je zelené údolí ruského říčního údolí Pinot Noir z roku 2007 (Sequana) od Jamese MacPhaila „Sequana Ranch“ (40 USD). Vyrobeno z udržitelně pěstovaných hroznů pěstovaných v Green Valley - jednom z nejmenších označení na pobřeží Sonoma - tento poetický Pinot oplývá okouzlující vůní a chutí hřebíčku, anýzu, země, toastu a třešňového srdce. Je plné pro tradičně lehčí odrůdu a bude se krásně spárovat s pečenou kachnou a dalšími bohatými, ale elegantními masy. Sequana, první ročník projektu řízeného MacPhailem, se formuje jako slibný nový domov pro Pinot.

Více informací.

Doporučená