Článek

Cestovní průvodce po kraji San Luis Obispo

Tuto oblast tvoří dvě hlavní vinařské oblasti - Arroyo Grande a údolí Edna - zatímco Paso Robles je jen na sever. Vinice jsou jen pár kilometrů od nedotčených pláží a pro ty, kteří se věnují outdoorovým aktivitám, jako je pěší turistika a cykloturistika, nabízí Madonna Mountain a Bob Jones Trail výlety do přírody. Downtown San Luis Bishop je rušným centrem restaurací, barů a hotelů a každý čtvrtek je zde skvělý farmářský trh, vše v blízkosti nekonečných, široce otevřených pláží, které se mohou chlubit dlouhými procházkami v narážejícím surfování.



Kde zůstat

madonna-léto-680
Zdroj obrázku: Yelp

Madonna Inn
100 Madonna Rd
San Luis Obispo, CA 93405
(805) 543-3000
TripAdvisor: 4,0 hvězdičky, 1211 recenzí
Zkontrolovat dostupnost

Alex Madonna, stavební magnát, spolu se svou manželkou Phyllis, postavili hostinec a otevřeli ho pro podnikání v roce 1958. Zřídka zažijete něco podobného tomuto místu: Každý ze 110 pokojů je výrazně vyzdoben - móda Fleur de Lis, skalnatá jeskyně člověka, romantické pokoje, průkopník, safari a jachtařský klub jsou jen některé z estetiky na pohotovosti. Jakmile si vezmete pastvu pro oči, popadněte ručník a jděte k bazénu na terase, kde zvuky kaskádového vodopádu podtrhují kinematografický pohled na San Luis Obispo.

Tip zasvěcených osob: Z hotelu vedou pochozí stezky, které vedou do centra města a na horu Madonna pro ranní túry a výhledy na oceán.

avila-la-fonda-680
Zdroj obrázku: Yelp

Avila La Fonda
101 San Miguel St.
Avila Beach, CA 93424
(805) 595-1700
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 565 recenzí
Zkontrolovat dostupnost

Tento malý butikový hotel dává pocit luxusní mexické vesnice se štukovými fasádami a taškovými střechami, zatímco mexické lidové umění, okna z barevného skla a skalní krb dodávají místu pocit jiného světa, ideální pro romantickou dovolenou nebo pro víkend mimo zemi (i když ve skutečnosti nemusíte zemi opustit). K dispozici je také vybavení: košík s občerstvením pozdraví hosty, bezplatná plážová lehátka, ručníky, slunečníky a boogie desky a noční pomoc s místní zmrzlinou a koláčem.

Tip zasvěcených osob: Členové Costco dostanou slevu 20% - stačí předložit svou kartu při příjezdu, ale mějte na paměti, že platí některá data výpadku, takže zavolejte, abyste zkontrolovali svůj pobyt.

seacrest-oceanfront-hotel-680
Zdroj obrázku: Yelp

SeaCrest Oceanfront Hotel
2241 Cena sv
Pismo Beach, CA 93449
(805) 773-4608
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 1421 recenzí
Zkontrolovat dostupnost

Pokud jste v srdci modernista, SeaCrest Oceanfront Hotel dává moderní trochu retro-točení a boot se nachází v parku jako resort s přímým přístupem na pláž, venkovním vyhřívaným bazénem, ​​vířivkami na oceán, ohništěmi a tři plynové grily (dřevěné uhlí na vyžádání). Mají dokonce několik pokojů vhodných pro domácí mazlíčky pro čtyřnohé přátele.

Tip zasvěcených osob: Čerstvé pečené sušenky jsou k dispozici denně od 15:00. do 19:00, a někdy jsou k dispozici i jiné podnosy, takže pokud vám chybí okno, požádejte recepci, aby vám nějaké propašovala zezadu.



Kde jíst

man-restaurant-680
Zdroj obrázku: Yelp

Restaurace Ember
1200 E Grand Ave
Arroyo Grande, CA 93420
(805) 474-7700
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 141 recenzí
Rezervace: Nepřijato

Pro rafinovaný zážitek z malého talíře z farmy na stůl se šéfkuchař / majitel Brian Collins zaměřuje na to, co nazývá „poctivé jídlo:“ filozofie zaměřená na jednoduché ingredience, které jsou dobře připravené. Aby to bylo zajímavé, každý měsíc restartuje jídelní lístek a každý druhý měsíc vinařský program, který je plný chutných nápaditých salátů, steaků ze dřeva a příležitostných pizz.

Tip zasvěcených osob: Nabídka se mění každý měsíc a řada oslnivých sdílených talířů by mohla zabránit vstupu, pokud se cítíte dobrodružně.

foremost-wine-company-680
Zdroj obrázku: Yelp

Foremost Wine Company
570 Higuera St.
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 439-3410
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 32 recenzí
Rezervace: Důrazně doporučujeme

Foremost je kombinovaný maloobchod, restaurace a salonek, vše umístěné ve starém San Luis Obispo Creamery. Prostor je rozhodně průmyslově elegantní a je jedním z nejžhavějších míst v centru města, takže začněte se sýrem a uzeninami a sklenkou vína, než se ponoříte do služby lahví a vašich hlavních jídel.

Tip zasvěcených osob: Malá vinotéka uvnitř restaurace nabízí eklektický výběr některých lahvových lahví na středním pobřeží

novo-restaurant - & - salonek-680
Zdroj obrázku: Yelp

Novo Restaurant & Lounge
726 Higuera St
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 543-3986
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 685 recenzí
Rezervace: Doporučeno

Potok San Luis Obispo Creek vede přímo pod posezením na terase restaurace, což z něj činí vážně romantický úkryt (s topnými lampami). Jakmile si prohlédnete vinný lístek a rozhodnete se pro jeden z jejich rozsáhlého výběru, uspokojte se s výjimečnými službami a místně pocházejícími, zdravými a globálně inspirovanými potravinami, které se často mění.

Tip zasvěcených osob: Krémový lososový bisque je zde velký problém, takže začněte s miskou, zvláště pokud je chladné počasí.



Prohlídky vinařství a zajímavosti

sinor-lavallee-680
Zdroj obrázku: Yelp

Vinařství Sinor LaVallee
550 1. sv
Avila Beach, CA 93424
(805) 459-9595
Rezervace: Nepřijímá rezervace

Biodynamické zaměření Mikea Sinora se zaměřuje na odrůdy Albarino, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir a Syrah, které vytvářejí některé komplexní, minerálně vyvážené a vyvážené příklady regionálních vín. Díky elegantní moderní degustační místnosti jen jeden blok od oceánu na pláži Avila nebudete mít žádnou výmluvu, abyste mohli projít kolem, aniž byste se zastavili na ochutnávku.

Tip zasvěcených osob: Rezervy Black Label jsou vytvářeny v bohatém a zralém stylu, zatímco vína White Label se snaží o štíhlejší profil. Fascinující kontrast prostupuje celým prostorem, takže se určitě zeptejte.

laetitia-winery-680
Zdroj obrázku: Yelp

Vinařství Laetitia
453 Laetitia Vineyard Dr
Arroyo Grande, CA 93420
(805) 481-1772
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 70 recenzí
Rezervace: Doporučeno

Výhledy na oceán, neaktivní sopky a svažité vinice jsou ústředními body tohoto vinařství Arroyo Grande Valley. Eric Hickey, prezident a hlavní vinař, používá to, co sám popisuje, jako „minimální intervenční vinařství“ pro výrobu svých burgundských vín Chardonnay a Pinot Noir, vín Méthode Champenoise a šumivých vín. Určitě využijte piknikové plochy a kurty na bocce.

Tip zasvěcených osob: Požádejte o prohlídku Coquard Press, který je jediným svého druhu v Severní Americe a jehož historie sahá až do původu vinařství.

edna-údolí-ochutnávka-pokoj - & - pohostinství-centrum-680
Zdroj obrázku: Yelp

Edna Valley Vineyard
2585 ​​Biddle Ranch Rd
San Luis Obispo, CA 93401
(805) 544-5855
TripAdvisor: 4,0 hvězdičky, 60 recenzí
Rezervace: Doporučeno

Zatímco hlavní vína z vinice Edna Valley Vineyard jsou široce dostupná, dávejte pozor na působivé omezené verze, které lze jen těžko najít mimo vinařství. Pokud jde o degustační místnost, zažijete jedno z nejmalebnějších prostředí v této oblasti - pozoruhodný panoramatický výhled na zvlněné vinice a řeku Morros, řetězec devíti spících sopečných hor. Kalifornský rodák Josh Baker vyrábí tato vína poslední desetiletí a jeho Pinots, Chardonnays a Syrahs jsou skvělé sázky.

Tip zasvěcených osob: Sbalte si piknik, protože široký přední piknikový prostor vinařství je otevřený pro veřejnost a je užitečným místem k dobití.

margarita-adventures-zipline-tours-680
Zdroj obrázku: Yelp

Prohlídky Zipline Margarita Adventures
22719 El Camino Real
Santa Margarita, CA 93453
(805) 438-3120
TripAdvisor: 5 hvězdiček, 181 recenzí
Rezervace: Povinné

Pokud si rezervujete prohlídku zipline s Margarita Adventures, můžete očekávat následující: 4500 kombinovaných stop zipliningu (téměř míli), které začínají odvážným a ďábelským přejezdem do údolí o délce 1200 stop, a končí s převisem přímo nad vinicí báječnou rychlostí —Všechny v historickém ranči Santa Margarita ve vinařské zemi Paso Robles.

Tip zasvěcených osob: Po prohlídce se vydejte přes ulici do přidružené degustační místnosti a kavárny Ancient Peaks Winery. Hosté prohlídky získají jednorázovou 15% úsporu na nákup vína a poplatek za ochutnávku se promine při nákupu jedné nebo více lahví.

Pro lokalitu, kde se ruch v centru města setkává s úžasným výhledem na rozbíjející se moře, je těžké srovnat jakoukoli jinou část severní Kalifornie s Okres San Luis Obispo , kde se bukoličtí farmáři prodávají a vynalézavé restaurace se snoubí s vynikajícím ubytováním a především s chutí pro ty nejlepší věci v životě.


Doporučená

Oregonská odysea

Wine Guru
Článek