Článek

Top 9 vinařských regionů k návštěvě v roce 2020

Zatímco Napa Valley a Sonoma County (nebo opravdu jakákoli vinařská oblast v Kalifornii) by měla být na prvním místě vašeho seznamu míst, kam cestovat v roce 2020, také plně podporujeme podnikání mimo náš stát každou chvíli. Uvědomujeme si však, že svět vína je obrovský, a proto je výběr z dlouhého seznamu globálních vinařských oblastí hodných určení velmi obtížnou věcí.


Naštěstí jsme to zúžili na devět nejlepších vinařských oblastí, které je třeba navštívit v roce 2020. Ať už jste enofil, který doufá, že se vydáte mimo vyšlapané cesty, nebo nadšenec, který chce zažít známou oblast, kterou jste možná prozkoumali jen láhev doma, ať je náš průvodce inspirací pro #travelmore tento nový rok.

Slovinsko

Zdvořilost Travel Travel

I když není tak známá jako vinařská země jako její sousedé s Itálií a Rakouskem, ve skutečnosti má Slovinsko bohatou historii vinařství, která sahá až do doby, než Římané zavedli vinařství do Francie a Španělska. Ve skutečnosti je Slovinsko domovem nejstarší vinné révy na světě, o níž je známo, že byla naživu v 17. století. Přestože má tato země malou velikost, má pestrou škálu mikroklimatů a půd bohatých na minerály, které vytvářejí optimální podmínky pro pěstování desítek hroznů - zejména bílých odrůd - od známých (sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon) po méně známé. (furmint, refo & scaron; k, rebula). Přidejte bohatou kulturní historii a neuvěřitelně malebnou scenérii a máte většinou neobjevenou vinařskou oblast, do které se vyplatí pustit.


Sicílie, Itálie

S laskavým svolením Weekly Grape

Ačkoli Toskánsko a Piemont lákají milovníky vína po celá desetiletí, nezlevňujte dynamickou vinařskou oblast na Sicílii, jednom z největších ostrovů ve Středomoří. Pokud jde o objem vyrobeného vína, je Sicílie jedním z nejlepších regionů v Itálii, ale pryč jsou časy, kdy zde nezáleží na kvantitě, ale na kvalitě. Dnešní sicilští producenti získávají spoustu pozornosti pro svá komplexní, vysoce odlišná vína - zejména ta ze sopečných půd Mt. Region Etna. Kromě tichých vín najdete také výrobce zaměřující své úsilí na řemeslné styly Marsaly, sladkého, obohaceného vína z této oblasti. Přijďte na sluncem zalité dny, výhledy na pobřeží a kanoly, ale můžeme se vsadit, že zůstanete u vína světové úrovně.

Mosel, Německo

S laskavým svolením romantického Německa

Tato ikonická vinařská oblast je nezbytným cílem každého fanouška rizlingu, kde chladné podnebí, břidlicové půdy a extrémní podmínky růstu jsou základem pro výrobu široké škály vynikajících rizlingů. Nachází se podél řeky Mosely, která se vine tam a zpět úžasnou krajinou, je to tady, kde rostou vinice na strmě nakloněných kopcích až k řece, což umožňuje neuvěřitelný pohled. Ve skutečnosti patří vinice v Moselu k nejstrmějším na světě. I když nejste v rieslingu (i když po návštěvě si myslíme, že budete), Mosel má stále rozmanitější sadu dalších bílých a červených odrůd, které stojí za to objevit. Navíc je to super fotogenické; kromě malebných výhledů na řeku a vinice najdete historické vesnice představující pohádkovou středověkou architekturu. Víno, výhledy a historické budovy - co se vám nelíbí na dovolené strávené zde?

Stellenbosch, Jižní Afrika

S laskavým svolením Facebooku: Vína z Jižní Afriky

Jihoafrická republika má více než 300 let starou historii pěstování hroznů, kde vinařské tradice vytvářejí rovnováhu mezi starým a novým. Nejznámější oblastí vína je Západní Kapsko, které je domovem druhého nejstaršího jihoafrického města: Stellenbosch. Kromě úchvatné scenérie Stellenbosch zobrazuje rozmanitou sadu půd, středomořské podnebí a ochlazující oceánské vánky, které vytvářejí idylické podmínky pro pěstování nejrůznějších hroznů, včetně sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon a - co se stalo známou v Jižní Africe pro - chenin blanc a pinotage. Díky několika stovkám vinařských usedlostí hned za městem není nedostatek míst k ochutnání a se Stellenboschovou Cape Dutch architekturou, živou kavárenskou kulturou a rostoucí uměleckou scénou máme pocit, že si tuto oblast zamilujete okamžitě.

Walla Walla, Washington

S laskavým svolením Aliance vína Walla Walla Valley / Richard Duval Images

Walla Walla, která se nachází v jihovýchodním Washingtonu poblíž hranic s Oregonem, se může zdát jen jako další malé městečko uprostřed ničeho, ale pokud se podíváte pozorně, uvidíte, že to nakonec není tak obyčejné. Desítky degustačních místností, uměleckých galerií a restaurací z farmy na stůl naplňují jeho historické centrum, zatímco nedaleko města jsou některé z nejuznávanějších vinic ve státě Washington. Ačkoli se region věnuje převážně červeným odrůdám, nebudete spokojeni s kvalitou těchto stáčení, včetně franků cabernet, merlot a syrah, ani s pohostinností, kterou můžete očekávat od velkých i malých vinařství.


Central Otago, Nový Zéland

S laskavým svolením Discover Wanaka

Zatímco velká část Nového Zélandu je synonymem sauvignon blanc, jižní ostrov Central Otago si udělal jméno jako přední oblast pro Pinot noir. Zde návštěvníky potká velkolepá krajina, která předvádí vinice obklopené nádhernými zasněženými horami a nedotčenými jezery, stejně jako prosperující odvětví vinařské turistiky. Vzhledem k tomu, že se jedná o nejjižnější vinařskou oblast na světě, můžete si představit, že klima je ideální pro pěstování hroznů v chladném podnebí, jako je Pinot noir, a získávají na síle i jiné odrůdy jako riesling a chardonnay. Ať už chcete zakončit den adrenalinových aktivit sklenkou vína v nedalekém Queenstownu, popíjet pinot noir ohněm po zasažení svahů nebo trávit čas na kole od vinařství k vinařství, Central Otago je rájem pro každého dobrodružství-milující wino nebo ti, kteří prostě dávají přednost svému vínu s výhledem.

Údolí Douro, Portugalsko

S laskavým svolením Six Senses Douro Valley

Portugalské údolí Douro není jen majestátní vinařská oblast, je také jednou z nejstarších na světě. Území, které je na seznamu světového dědictví UNESCO od roku 2001, je poznamenáno řadovými vinicemi, které lemují velkou řeku Douro, která jím protéká. Ačkoli je primárně známý pro portské, sladké víno, které se zde vyrábí tisíce let, existuje spousta bílých a červených stolních vín, která stojí za to objevit, a to jak cenově dostupná, tak lahodná. Ubytujte se v jednom z malých Quintas (vinařských statků) nebo se rozhodněte pro pětihvězdičkový hotelový zážitek podél řeky, ale nezapomeňte si udělat čas na zpomalení a užít si vyrovnanosti tohoto úctyhodného místa.


Finger Lakes, New York

S laskavým svolením vinné stezky k jezeru Cayuga

Nachází se pět hodin od New Yorku, Finger Lakes se rychle stala nejzajímavější vinařskou oblastí na východním pobřeží, a to nejen díky laserovému rieslingu. Finger Lakes, která byla založena jako vinařská oblast poté, co zde v šedesátých letech minulého století začal pěstovat riesling Dr. Konstantin Frank, nyní přitahuje nadšence vína pro svůj riesling, přirozeně, ale také frank cabernet, chardonnay, řemeslné pivo a cider. Od zážitků z intimní ochutnávky vín v přestavěných stodolách až po moderní restaurace, sezónní restaurace, drsné turistické stezky až po stále se rozšiřující scénu s řemeslnými nápoji, Finger Lakes nabízí ideální kombinaci země a města.

Beaujolais, Francie

S laskavým svolením Inter Beaujolais

Co by to byl za seznam vinařských oblastí, kdyby neobsahoval někde ve Francii? Hlavní francouzské vinařské oblasti, jako je Champagne, Bordeaux a Burgundsko, stále lákají milovníky vína, aby cestovali z celého světa za ochutnávkou svých špičkových stáčení, ale myslíme si, že stojí za to umístit Beaujolais na vrchol vašeho seznamu kbelíků ve Francii. Tento krásný region je nejen blízko hlavního města Lyonu, díky čemuž je super dostupný, ale je plný malých historických vesnic za každým rohem. Je to také MÍSTO, kam jít, pokud máte rádi gamay; region se věnuje předvádění gamay v různých stylech, od výkonných a strukturovaných po lehké a ovocné - mnoho z nich se vyrábí za použití malé nebo žádné síry. Dokonce ani u Beaujolais Crus, známého jako crème de la crème v Beaujolais, nebudete muset za kvalitní stáčení vydělat více než 25 - 45 $.


- 14 nejlepších vinařských hotelů k návštěvě v roce 2019 -

- 10 noclehů se snídaní / penzionů v destinaci Wine Country -


Doporučená