Článek

This Mother’s Day, Go Pink or Go Home

rosewine.jpgCourtney Cochran

Vzhledem k tomu, že se růžové víno těší nebývalé míře popularity - společnost Nielson nedávno odhalila, že prodej prémiového růžového vína letos vzrostl o neuvěřitelných 53,2% - nikdy neexistovala lepší výmluva k pití růžové na Den matek. Ve skutečnosti, od supermarketů po Costco až po nejznámější obchodníky s vínem v zemi, se na pultech obchodů objevují růžové lahve ve větším počtu než kdykoli předtím, což vám nedává žádnou omluvu, abyste tuto neděli nezafarbili.
Protože stojí za to
Proč imperativ? Protože růžové víno - tak dlouho posmívané jako levná krabicová šťáva poškozená tajnou sladkostí, nebezpečně nízkou kyselostí a matným, jednorozměrným chuťovým profilem - se z formy vymanilo hlavním způsobem. Dnešní prémiové růžové lahve jsou skutečně na chuť suché a pyšní se živou kyselostí podpořenou pěknými jarními vůněmi a příchutí květin a zralých bobulových plodů. I přes tento pokrok však růžová vína stále čelí vážnému stigmatu: mnoho lidí je odmítá jako příliš „dívčí“ na to, aby sloužili pravidelně. A tak na oslavu toho „nejžhavějšího“ ze všech svátků pojďme tuto neděli všichni pít růžově, abychom oslavili jak báječné ženy v našich životech, tak mnoho báječných - a nedoceněných - růžových vín na trhu.

Doporučená

Pink Out, opravdu

Wine Guru
Článek