Článek

Vinařství Small County Sonoma: Průvodce cestovatele

Okres Sonoma má skvělou pověst velkých, krásných a dobře známých vinařství. Větší však není vždy lepší. Sestavili jsme seznam butikových vinařství, kde si můžete vychutnat autentický zážitek z ochutnávky vín v kraji Sonoma.



Rodinná aféra

bacigalupi-vinice
Zdroj obrázku: Bacigalupi Vineyards a Bacigalupi Vineyards Facebook

Vinice Bacigalupi
4353 Westside Rd.
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-0115
Yelp: 4,5 hvězdičky, 28 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů, ale je nutná pro soukromé ochutnávky a skupiny 8 a více osob

Opravdoví znalci vína znají příběh Chateau Montelena a to, jak získal ve Francii hlavní cenu za svůj Chardonnay z roku 1976. Hrozny použité pro tento Chardonnay pocházely z vinic Bacigalupi. Díky své bohaté rodinné historii je vinařství známé také Rosé z Pinot Noir a Syrah.Tip zasvěcených osob: Hledáte pravý zážitek z vína a vinice? Zarezervujte si večeři na vinici a vychutnejte si večeři o několika chodech po boku matriarchy Helen Bacigalupi a vinaře Ashley Herzberg.



Umělecky krásné

ráj
Zdroj obrázku: Vinařství Paradise Ridge

Vinařství Paradise Ridge
4545 Thomas Lake Harris Dr.
Santa Rosa, CA 95403
(707) 528-9463
Yelp: 4,5 hvězdičky, 57 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů, ale doporučuje se pro skupiny 6 a více

Majitelé vinařství Paradise Ridge věří v víc než jen krásný zážitek z ochutnávky vín. Jsou také obrovskými zastánci veřejného umění a z Paradise Ridge udělali nádhernou galerii s velkou sochařskou zahradou. Zákazníci se vyzývají, aby si přinesli jídlo z mnoha potravinářských vozů a piknik, zatímco si s lahví vína užívají nádherný výhled na údolí řeky Ruské. Paradise Ridge Winery má také degustační místnost v Kenwoodu, takže je nemíchejte.Tip zasvěcených osob: Toužíte po pizze? Zaregistrujte se na párování pizzy a vína s názvem „Quattro“.



Útulný a intimní

Zdroj obrázku: Vinařství Westwood

Vinařství Westwood
11 E Napa St, Ste 3
Sonoma, CA 95476
(707) 933-7837
Yelp: 4,5 hvězdičky, 88 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů

Jeden z novějších vinařství v regionu, Westwood je známý svým Pinot Noir a vřelým a přátelským přístupem. Z vnějšku malý a nenáročný, ale uvnitř útulný a intimní, Westwood je ideálním místem k rozchodu mezi většími vinařstvími. Nezapomeňte si namapovat polohu před odjezdem, protože je trochu obtížné ji najít - vchod se nachází uličkou.Tip zasvěcených osob: Odpočiňte si od červených a zkuste Rosé. Jeho jemná třešňová a malinová příchuť lahodně doplní Pinot.



Unikátní, osobní a intimní

pobytové sklepy
Zdroj obrázku: Pobyt Cellars Yelp

Pobyt ve sklepech
141 E Napa St.
Sonoma, CA 95476
(707) 938-7212
Yelp: 4,5 hvězdičky, 32 recenzí
Rezervace: Vyžadováno

Nachází se hned vedle náměstí v centru Sonomy, Sojourn Cellars je jako domov daleko od domova. Je nutná rezervace, která personálu umožňuje ochutnávky přizpůsobit, abyste získali dokonalý zážitek. Zaměstnanci Sojourn Cellars vás budou vzdělávat na Pinot Noir, takže se při odchodu budete cítit jako odborník.Tip zasvěcených osob: Pokud máte rádi Pinot Noir, zkuste Cabernet Home Ranch, který je považován za „Cabot milovníků Pinot“.



Komicky zábavná

dva přátelé-vína
Zdroj obrázku: Dvě vína Amigos

Dvě vína Amigos
25 E Napa St., Ste C
Sonoma, CA 95476
(707) 799-7146
Yelp: 4,5 hvězdičky, 57 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů

Dva Amigové dávají zábavu ochutnávce vín. Nejlepší přátelé více než 30 let, „Vito a Guido Vino“, chtějí, abyste odcházeli s nezapomenutelným zážitkem. Od eklektického dekoru až po chlupatého čtyřnohého zdravého Mulligana a vínových slushies vás dvě vína Amigos Wines okamžitě rozesmějí a uvolní.Tip zasvěcených osob: V pátek se zastavte na párování Junk Food Friday - víno s Doritos a Fig Newtony.



Historická degustační místnost

tři tyčinky-vína
Zdroj obrázku: Facebook se třemi tyčinkami

Tři tyčinky vína
143 W Španělsko St.
Sonoma, CA 95476
(707) 996-3328
Yelp: 5 hvězdiček, 3 recenze
Rezervace: Vyžadováno

Užijte si trochu historie Kalifornie návštěvou degustační místnosti Three Sticks v nově zrekonstruované historické Vallejo-Casteñada Adobe. Vyzkoušejte Pinot Noir, Chardonnay a Cabernet Sauvignon a dozvíte se více o historii Sonomy a historii Three Sticks. Nutná rezervace.Tip zasvěcených osob: Přihlaste se k ochutnávce zaměřené na cíl, kde vás osobní hostitel vezme na „pomalou prohlídku“, putování novým prostorem Adobe s vysvětlením historie a designu. Poté se vydáte na prohlídku nových verzí, minulých ročníků a vín s omezenou produkcí.



Žena vlastněná a provozovaná

rodinná vína
Zdroj obrázku: Inman Family Wines

Inman Family Wines
3900 Piner Rd.
Santa Rosa, CA 95401
(707) 293-9576
Yelp: 4,5 hvězdičky, 47 recenzí
Rezervace: Vyžadováno

Když je zveřejněn nápis „Winemaker in“, víte, že v Inman Family Wines získáte fantastický zážitek. Znamená to, že majitelka a vinařka Kathleen Inmanová nalévá své hosty. Kathleen, známá svou výrobou vína ve francouzském Burgundsku, se pyšní svým ekologickým přístupem k vinařství, vinicím a obalům. Vyzkoušejte oceněné rosé „Endless Crush“.Tip zasvěcených osob: Kathleen má statek k pronájmu, přímo ve vinici. Útulný dům se třemi ložnicemi, označovaný jako „postel a získejte vlastní snídani“, je ideální pro ty, kteří chtějí autentickou chuť venkovského života s vínem.



Smysl pro místo

vinné sklepy
Zdroj obrázku: BUMP Wine Cellars Yelp

BUMP vinné sklepy
521 Broadway, Jste A
Sonoma, CA 95476
(707) 228-9214
Yelp: 5 hvězdiček, 29 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů

Neformální a pohodlné, vinné sklepy BUMP jsou ideálním místem pro odpočinek po dlouhém dni ochutnávek. S největší pravděpodobností najdete vlastníky Geordie a Meiko, kteří nalévají a vzdělávají zákazníky o jejich historii a procesu. Vyzkoušejte Syrah a Zinfandel.Zasvěcený tip: Otevřeno do 18:00 což je později než většina degustačních místností.



Zaměřeno na komunitu

zavinovací vinařství
Zdroj obrázku: Zapojte vinařství Yelp

Zahrnuje vinařství
27 E Napa St., Ste A
Sonoma, CA 95476
(707) 939-5385
Yelp: 4 hvězdičky, 74 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů

Support Envolve Winery a budete také podporovat dobré věci. Společnost Envolve uzavřela partnerství s místními neziskovými organizacemi, aby pomohla zvýšit povědomí a vrátit organizacím, o kterých se tým skutečně cítí vášnivě. Zarezervujte si ochutnávku předem a vaše skupina bude usazena v rodinném pokoji pro intimnější zážitek.Tip zasvěcených osob: Přidejte se k Envolve každý čtvrtek v noci na Noc místních obyvatel. Pojďte dál po 17:00 za 5 dolarů na víno a 10 dolarů na maso a sýr.



Cool Climate Expertise

maclaren-ochutnávka-salonek
Zdroj obrázku: McLaren Tasting Lounge Yelp

Ochutnávka Lounge MacLaren
27 E Napa St., Ste E
Sonoma, CA 95476
Yelp: 5 hvězdiček, 21 recenzí
Rezervace: Není nutná pro ochutnávku barů, ale je nutná pro soukromé prohlídky

MacLaren Tasting Lounge, známý svým chladným podnebím Syrah, je velmi pohodlný a nenáročný. Majitel Steve Law bude často v salonku a nalévá hosty a vzdělává každého ve svém skotském přízvuku.Tip zasvěcených osob: Naplánujte si soukromou ochutnávku se Stevem objednáním schůzky předem.

Dejte některému z těchto 10 malých Vinařství v okrese Sonoma výstřel a nebudete zklamáni. Již máte oblíbenou položku ze seznamu? Hlasujte za to níže!

Zdroj hlavního obrázku: Vinařství Westwood

Které je nejlepší malé vinařství v kraji Sonoma?

Doporučená