Článek

Oxbow Market je veřejně přístupný

Autor: Robert Farmer

A_pastries_Oxbow_Market.jpg

Jedním z nejlepších přírůstků jakéhokoli druhu do San Franciska (kde bydlím) v posledních letech je rozhodně Farmářský trh Ferry Plaza. Veřejný trh, otevřený každý den a hostující trh farmářů pod širým nebem tři dny v týdnu, jednoduše oživil nábřeží města. Nyní dychtivě očekávám stejný výsledek v Napě, kde bude debut 15. prosince veřejně očekávaný veřejný trh Oxbow.

Tržnice o rozloze 40 000 čtverečních stop na břehu řeky, která se nachází ve vznikající čtvrti Napbow v Oxbow District, bude svědectvím o bohatství vinařské země. Desítky nájemníků jsou již na palubě - s více pracemi - a všichni představují to nejlepší z místního jídla, vína a řemeslného řemesla, pro které je region známý a milovaný. Mezi první otevřené nájemce na trhu patří: The Olive Press, Anette’s Chocolate Factory, Tillerman Tea a farm stojany od Bera Ranch a DeSantis. Prvních pár týdnů přinese mimo jiné Folio Enoteca and Winery, Three Twins Organic Ice Cream, The Fatted Calf, Oxbow Cheese Merchant a Five Dot Ranch.

Až se s Markem seznámím, napíšu o něm mnohem víc, ale zatím se můžete radovat z litanie lahodných dobrot toho všeho.


Doporučená