Blog

Víno Moscato (druhy, ceny, nejlepší vína k nákupu v roce 2021)

Chcete prozkoumat vše o víně Moscato a vybrat ty nejlepší, které si koupíte?


Sladké víno Moscato, zejména Moscato d’Asti, je známé svou sladkou a voňavou vůní a ovocnými příchutěmi. Jeho nízký obsah alkoholu a lehké tělo z něj činí ideální víno pro slavnostní nápoj, jako je Sangria.

Odkud pochází víno Moscato? Jaké jsou různé styly a ve kterých lahvích vína Moscato byste měli mít tvůj vinný sklípek ?


V tomto článku prozkoumejte vše o víně Moscato - vinařské styly Moscato, nejlepší jídlo, ke kterému jej můžete podávat, a nejlepší vína Moscato, která si můžete koupit v roce 2021.

Co víc?Objevíte také nejchytřejší způsob nákupu lahví na víno, včetně nejlepší sladká vína !

Další čtení

Prozkoumat fascinující svět červených vín Podívejte se také Sladká červená vína včetně těch nejlepších k nákupu a jejich cen.

Tento článek obsahuje

  • Co je víno Moscato?
  • Stručná historie Moscato Grape
  • Styly vína Moscato
  • Spárování jídla s vínem Moscato
  • Nejlepší víno Moscato (ke koupi) 2021 (včetně cen)
  1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugalsko
  2. 1988 Klein Constantia Vin de Constance Přírodní sladké víno, Constantia, Jižní Afrika
  3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel z Setúbalu v Portugalsku
  4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itálie
  5. 1952 Massandra Rose - růžový muškát, Krym
  6. 2014 Hans Johann Schwarz Gold Muscat panství ze slámy, Burgenland, Rakousko
  7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Jižní Afrika
  8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicílie, Itálie
  9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itálie
  10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese kolekce, Burgenland, Rakousko

Co je víno Moscato?

Co je víno Moscato
Holm Oak Pig a D'Pooch Moscato

Moscato je sladké víno vyrobené z muškátové rodiny hroznů. Vína Moscato jsou vysoce aromatická a dávají různé příchutě od čerstvého ovoce, jako je broskev a meruňka, po citrusové tóny citronu, mandarinek a pomerančových květů.

Tato aromatická dezertní vína se často srovnávají s rizlingem. Díky vysoké úrovni zbytkového cukru je však Moscato sladší než vína Ryzlink rýnský.


USA jsou hlavním producentem vína z Maskatu, následují Itálie, Francie, Austrálie, Španělsko, Jižní Afrika a Chile.

Přečtěte si také:


Chcete-li objevit nejlepší francouzská vína ke koupi, podívejte se na tyto podrobné průvodce nejlepší francouzské vinařské oblasti a nejlepší francouzské lahve na víno ke koupi v roce 2021 .

Muškátový hrozen má barevnou minulost - nahlédneme do toho!

Stručná historie muškátového hroznu

víno Moscato: Stručná historie muškátového hroznu

Historie muškátu sahá několik století zpět. Muškát bílý nebo Moscato Bianco (nejstarší muškátový hrozen) údajně pochází z horkého a vlhkého středomořského regionu ve 12. století.

Byli to Řekové a Římané, kdo přinesl hrozen Moscato Bianco Muscat do Francie se svými rozšiřujícími se říšemi. Ačkoli je Německo nyní známé svými rizlingovými víny, několik německých dokumentů z 12. století zaznamenává použití muškátových hroznů několik let před tím, než byl Riesling pěstován.


Po staletí byla muškátová réva vysazována po celé Evropě a na dalších kontinentech, jako je Austrálie, Severní Amerika a Afrika. Vinaři vyzkoušeli celou řadu technik šlechtění a vinařství, a proto dnes najdete neuvěřitelně širokou škálu odrůd a vín muškátu!

Druhy muškátových hroznů

Existuje více než 200 Muscat odrůd po celém světě a každá z nich produkuje vína s jedinečnými příchutěmi a strukturami.

Zde jsou některé z nejpopulárnějších hroznů Muscat.

1. Muškát bílý s malými zrny

Muscat Blanc (také známý jako Moscato Bianco nebo Muscat Canelli) se používá k výrobě široké škály vín - od suchého až po sladké dezertní víno.

Chuťový profil Muscat Blanc je bohatý na tóny citronu, broskve, zimolezu a pomerančových květů Meyer.

Přibližně 75% světových hroznů Muscat Blanc se pěstuje v italském Piemontu. Proto je Muscat Blanc klíčovou ingrediencí Italská vína . Oblast Canelli s názvem Asti v Piemontu produkuje některá z nejlepších muškátových vín.


Pokud jste milovníkem vína Muscat Blanc, vezměte si do ruky Bartenura Moscato nebo šumivé moscato Barefoot!

2. Muškát červený s malými zrny

Muscat Rouge údajně pochází z Řecka. Je to bílé víno hroznový a produkuje citrusové tóny a ovocné příchutě stejně jako Muscat Blanc.

3. Maskat Alexandrijský

Široce pěstovaný ve Španělsku a Itálii, hroznový muškát z Alexandrie je stejně populární jako stolní hrozen a ve výrobě vína. Vinaři používají tento Muscat k výrobě tichého i sektu.

Budete milovat sladké nektarinkové příchutě zralé broskve a bílé květy s nízkým obsahem alkoholu (obvykle pod 10% ABV.)

4. Muscat Hamburg

Moscato Hamburg nebo černý muškát, je hroznová pozdní sběr, která se používá k výrobě sladkého vína s nízkým obsahem alkoholu. Černý muškát se pěstuje v Kalifornii, Austrálii, Francii, Řecku a Itálii.

Je zajímavé, že nemá intenzivní květinové aroma - na rozdíl od jiných odrůd muškátu. Proto se červená vína vyrobená z černého muškátu obvykle míchají s víny z bohatších hroznů Moscato, aby dodali více chuti.

Víno Černý muškát si můžete dát jako aperitiv i jako trávicí prostředek.

5. Muškát žlutý

Moscato Giallo je bílé vinné víno, které preferuje kopcovité vápencové terasy a je široce pěstováno v italských Alpách. Vyrábí sladká dezertní vína s příchutí pečených jablek a lehkých citrusových tónů.

V závislosti na vinaři může mít toto víno Moscato 10% až 13% ABV.

6. Moscato Rosa

Moscato Rosa je vysoce aromatické moštové víno červené barvy, široce pěstované v Itálii. Často se mísí s hroznovým vínem Muscat Blanc a vyrábí sladká růžová vína s květinovými vůněmi zimolezu, okvětních lístků růží a pomerančového květu.

Jeho intenzivní květinová vůně a sladké ovocné příchutě, jako je broskev, z něj činí dobrou hroznovou směs ve vínech Castello del Poggio Moscato.

7. Muškát Ottonel

Muškát Ottonel, který byl vytvořen v roce 1852 ve Francii, je mladá odrůda muškátu. Toto bílé vinné víno se používá k výrobě řady vinařských stylů - od suchého vína s jemným tělem až po bohaté a lahodné dezertní víno.

Bílé víno Muscat Ottonel má svěží kyselinu a nízkou hladinu alkoholu, díky čemuž je perfektní ke konzumaci s dezertem, jako je lískový oříšek!

Pojďme se nyní ponořit do různých stylů vína Moscato.



Styly vína Moscato

Styly vína Moscato
5 základních stylů vína Moscato

Víno Moscato je známo, že je bohaté a šumivé. Sladká vína Moscato najdete v řadě stylů od červených vín, bílých vín až po Frizzante (perlivé víno) a šumivá vína.

Zde je pět typických stylů vína Muscat.

1. Stále Moscato

Jak název napovídá, stále muškátové víno nemá bubliny. Toto víno se vyrábí hlavně z odrůdy Muscat Blanc a dalších odrůd Moscato, jako je muškát Alexandrijský.

Stále víno Moscato má sladkou ovocnou vůni, která často oklamá mozek a víno se zdá mnohem sladší, než ve skutečnosti je. Ale pokud jste vínový snob, nebude pro vás těžké posoudit jeho polosladkou chuť.

Pokud chcete ochutnat tichá vína Moscato, zkuste Moscatel ze Španělska a Muskateller z Rakouska.

2. Polozářící a šumivé Moscato

Jedním z nejlepších příkladů vín vyrobených v tomto stylu jsou italská vína Moscato, často označovaná jako Spumante (šumivé víno) nebo Frizzante (perlivé víno). Moscato d’Asti je další oblíbené perlivé víno Moscato Asti Spumante je známý svým bublinkovým vzhledem.

Poloperlivá a šumivá vína Moscato jsou sladší než dosud Moscato. Jejich vysoká sladkost je dokonale vyvážená jemnou kyselinkou a mírně minerální chutí.

Mezitím si přečtěte tento konečný průvodce nejlepší šumivá vína ke koupi v roce 2021 .

3. Růžové Moscato

Pink Moscato je často srovnávané se šampaňským a je šumivým vínem Moscato s lososově růžovou barvou a atraktivním šumivým vínem.

Zpracovává se jako bílé víno vyrobené z hroznů Muscat Blanc. Přidá se čárka Merlotu, aby víno získalo barvu.

Přestože je Merlot suchým hroznovým vínem, dodává dezertnímu vínu Pink Moscato sladké červené ovocné příchutě malin a třešní.

Barefoot Pink Moscato z Kalifornie je vynikající šumivé růžové šumivé víno Moscato k pití na neformální večeři.

Přečtěte si více: Snaž se šampaňské Dom Perignon nebo a Sklenka šampaňského pokud chcete skutečný zážitek ze šampaňského!

4. Červené Moscato

Červené víno Moscato, které je velmi obtížné najít, se vyrábí ze vzácného hroznu černého muškátu. Červený profil chuti Moscato je často popisován s jedinečnou chutí čerstvých bobulí a květinovým aroma fialových a růžových lístků. Můžete také získat jemnou chuť černého čaje a lékořice na černém víně muškátu.

5. Dezertní víno Moscato

Jeden z nejpopulárnějších stylů vína Moscato, víno Moscato Dessert je známé svou extrémně sladkou chutí nektarinek a zimolezu. Mají nízký obsah alkoholu (5% - 7% ABV) a vysokou sladkost.

Dezertní vína Moscato jsou obvykle přirozeně sladká nebo bez alkoholu, ale můžete najít i některá skvělá obohacená dezertní vína.

Pokud chcete vyzkoušet některá z populárních dezertních vín Moscato, získejte zlato Moscatel Sherry ze Španělska, Moscatel de Setúbal z Portugalska nebo francouzský Muscat de Rivesaltes.

Spárování jídla s vínem Moscato

Spárování jídla s vínem Moscato

Sladká chuť Moscata a mírná kyselost je ideální k podávání s kořeněným jídlem. Můžete je také podávat s masovými pokrmy - vysoký obsah soli vyvažuje sladkost vína.

Chcete-li spárovat sladké víno Moscato se sýrem, použijte střední až pevné odrůdy sýra.

Jako aperitiv můžete také podávat víno Moscato.

Jak podávat víno Moscato?

Vína Moscato nepotřebují dekantovat - servírujte je přímo z láhve na 40 ℉ až 50 ℉ (4 ℃ až 10 ℃).

Nejlepší vína Moscato (ke koupi) 2021 (včetně cen)

Hledání toho nejlepšího vína Moscato je jako otevírání Pandořiny krabice. Zde jsou některé z našich nejlepších návrhů vín Moscato.

1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugalsko

víno Moscato: 1875 D.

1875 D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage Madeira je vyroben z odrůdy muškátu. Extrémně sladká na patře, má dominantní chuť čokolády a karamelu. Toto sladké Moscato také dává jemné náznaky ořechů, sladkého koření a sušeného ovoce. Na patře si můžete dokonce všimnout lehkého náznaku mučenky.

Na nose získáte náznak pomerančového květu - aroma Rieslingu.

Nejlépe se podává s kořeněným jídlem, jako je thajské kari a szechuanská mísa.

Průměrná cena 1875 D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage, Madeira, Portugalsko: 1 296 USD

Než půjdeme dál, je tu zábavná skutečnost!

Po téměř dvě století zůstala vína vyrobená na Madeiře světu neznámá. Bylo to v polovině 17. století, kdy byly tyto exotické nápoje objeveny prostřednictvím portugalského obchodu do Indie a Brazílie.

1988 Klein Constantia Vin de Constance Přírodní sladké víno, Constantia, Jižní Afrika

víno moscato: 1988 Klein Constantia Vin de Constance Přírodní sladké víno, Constantia, Jižní Afrika

Přírodní sladké víno Klein Constantia z roku 1988 Vin de Constance se vyrábí ve vinařství Klein Constantia, jednom z nejpopulárnějších producentů vína v Jižní Africe. Produkují také řadu suchých vín z Sauvignon Blanc , Chardonnay a Cabernet Sauvignon.

Víno vydává chuť Moscato d’Asti s výraznou příchutí čerstvého ovoce, včetně broskví, meruněk a jablek vyvážených citrusovými tóny meyerského citronu a pomerančového pomeranče. Dostanete také jemné kořeněné tóny zázvoru a skořice.

Podávejte s kořeněným jídlem nebo jako aperitiv.

Průměrná cena roku 1988 Klein Constantia Vin de Constance přírodní sladké víno, Constantia, Jižní Afrika: 2867 USD

3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel z Setúbalu v Portugalsku

víno moscato: 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugalsko

Toto víno Moscato z Portugalska je vyrobeno z vysoce aromatického hroznu muškátu alexandrijského. Je to obohacené dezertní víno a má primární chuť medu, karamelu a karamelky s jemnými zralými broskvovými tóny. Má výrazné aroma pomerančových květů a růží, které dodávají vínu svěžest.

Mírně sladký na patře, José Maria da Fonseca Moscatel de Setubal z roku 1955 nejlépe v kombinaci s čokoládovými dezerty , sýr a ovocný salát.

Tato vinařská oblast je také známá svými odrůdovými víny z Maskatu, Maskatu Alexandrijského, Sauvignon Blanc a Shirazské hrozny odrůdy.

Průměrná cena roku 1955 José Maria da Fonseca Moscatel z portugalského Setúbalu: 1149 $

4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itálie

víno moscato: 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itálie

Červené víno Castel Sallegg Moscato Rosa z roku 2012 pochází z označení Sudtirol ve vinařské oblasti Trentino-Alto Adige v Itálii. Mezi oblíbené odrůdy regionu patří Moscato, Schiava, Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco a Pinot Grigio.

Víno Moscato Rosa ze srdce výrobců vína Moscato, toto červené víno je na patře mimořádně sladké. Sladkost vína dobře ladí s příchutí červeného ovoce po malinách a jahodách. Na patře získáte také jemné tóny tropického ovoce.

Průměrná cena roku 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itálie: 384 $

Dalším dobrým červeným vínem pro milovníka sladkého vína Moscato je Barefoot Red Moscato. Tato značka Moscato vyrábí červené víno s nízkým obsahem alkoholu (9% ABV) a víno má příchuť červeného ovoce po třešni a malině.

5. 1952 Massandra Rose - růžový muškát, Krym

víno moscato: 1952 Rose Massandra - muškát růžový, Krym

Ačkoli vinařství Massandra produkovalo několik skvělých odrůdových vín, je známé především svými bílými víny z hroznů Muscat Blanc.

Massandra Rose z roku 1952 je lahodné růžové víno Moscato vyrobené z hroznů Muscatel ve vinařské oblasti Krym.

Toto růžové víno Moscato má příchuť tropického ovoce s jemnými tóny rozinek a sušených meruněk.

Průměrná cena 1952 růže Massandra - muškát růžový, Krym: 409 $

6. 2014 Weingut Hans Johann Schwarz Gold Muskat slámové víno, Burgenland, Rakousko

víno Moscato: 2014 Hans Johann Schwarz Gold Muscat slámové víno, Burgenland, Rakousko

Toto zlatožluté víno je vyrobeno ze sušených hroznů muškátu Giallo. Má intenzivní chuť tropického ovoce, jako je šťavnatá broskev a meruňky. Weingut Hans Johann je také známý pro svou směs Bordeaux a Cabernet - Merlot - Zweigelt.

Průměrná cena slamového vína Weingut Hans Johann Schwarz Gold Muskat 2014: 159 $

7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Jižní Afrika

víno Moscato, Grand Constance Muscat 2014 Groot Constantia, Constantia, Jižní Afrika

Tento výrobce vína v Kapském Městě pěstuje několik odrůd vinné révy, včetně Muscat de Frontignan, Pinotáž (kříženec Pinot Noir a hrozny Cinsault), Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc.

Toto bílé víno má dominantní čerstvé ovocné příchutě meruněk, broskví a karamelu. Vysoká úroveň sladkosti tohoto bílého Moscata je vyvážena citrusovými tóny pomerančových květů a marmelády.

Podávejte toto sladké bílé víno s kořeněnými thajskými předkrmy.

Průměrná cena roku 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Jižní Afrika: 201 $

8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicílie, Itálie

víno Moscato: farma Serragghia 2018

Toto extrémně sladké bílé Moscato se středním tělem a nízkým obsahem tříslovin je vyrobeno z hroznů Muscat z Alexandrie. Získáte ovocnou chuť broskví a liči se sladkostí medu. Je vyvážený tóny citrusových plodů, jako je mandarinka.

Toto sladké bílé víno se nejlépe hodí k čedaru a sýru Gruyere. Můžete také podávat s čokoládovým dezertem a pokrmy ze sušeného ovoce.

Průměrná cena roku 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicílie, Itálie: 271 $

9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itálie

víno moscato: přibližně 2011

Ca 'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d’Asti z roku 2011 je perlivé víno (frizzante) z Asti DOCG v jihovýchodním regionu Piemont v Itálii. Je to víno středně plného těla s vyváženou kyselinkou.

V tomto šumivém, sladkém aroma vína Moscato d’Asti dominují ovocné příchutě meruněk a broskví.

Dopřejte si jeho jemné květinové vůně, když usrkáváte sklenku tohoto vína Moscato d’Asti DOCG Muscat Blanc!

Průměrná cena roku 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itálie: 89 $

Pokud jste milovníkem vína Moscato d’Asti, můžete také vyzkoušet víno Cascinetta Vietti Moscato d’Asti nebo víno Saracco 2018 Moscato d’Asti - velmi oblíbené pro své aroma zimolezu a nektarinek.

10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese kolekce, Burgenland, Rakousko

víno moscato: 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher kolekce Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Rakousko

Toto sladké červené hroznové víno - vyrobené z odrůdy Moscato Rosa, pochází z vinařství Kracher v rakouském Burgenlandu.

Tenká slupka tohoto hroznu Moscato dehydratuje vodu v hroznu a koncentruje cukr a zanechává vinaře sladkou hroznovou šťávou. Sladká ovocná chuť švestek je vyvážena kořeněnými tóny hřebíčku a skořice.

Toto skvělé víno se nejlépe podává ke kořeněnému jídlu, jako je kořeněná vietnamská kuchyně.

Průměrná cena roku 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Collection Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Rakousko: 112 $

Kromě těchto vín se podívejte na některé z dalších populárních značek vín Moscato, jako je

  • Barefoot Moscato (Kalifornie)
  • Bartenura Moscato
  • Hrad Poggio Moscato
  • Moscato cupcake
  • Sutter Home Moscato

Sladké odrůdy Moscato od Bartenura Moscato a Sutter Home jsou známé svou šumivou strukturou, příchutí čerstvého ovoce (většinou tropického ovoce) a náznaky zimolezu a pomerančového květu.

Vína Moscato jsou ideální pro oslavu jakékoli velké příležitosti nebo jen pro neformální brunch. Jsounejlépe pít mladé.

Ale pokud chceteinvestovat do vín z dlouhodobého hlediska„Moscato nemusí být vaší nejlepší volbou.

Mnohem lepší možností by proto bylo vybírat vína s dobrým potenciálem stárnutí - například sladká vína, Francouzská červená vína , a tak dále.

V případě sladkých vín působí zbytkový cukr jako konzervační látka a některá z nich mohou snadno stárnout po dobu 20–30 let. Některá dezertní vína - například Sauternes a Tokaji Aszu - mají vysoké množství zbytkového cukru a mohou zrát až 50 let.

A co to jenejjednodušší způsob nákupu vín- budižna pitínebo prodlouhodobé investování?

Nejlepším řešením by bylosvěřit investiční společnost pro vínojako Vinný klub !

Doporučená