Článek

Jídlo a víno a oblázková pláž

TasteofCalifornia_RR.jpg

Během nedávného výletu do oblasti Pebble Beach mě to zasáhlo - toto místo je ve skutečnosti docela pěkné. Jistě, pohlednice na drsné pobřeží a domy pohádek v kopcích jsou tu desetník. Ale kromě těchto zřejmých věcí se v Pebble Beach děje ještě hodně. Vzal jsem si čas mezi sledováním herců, jak se chovají, jako by věděli, jak hrát golf (kdo si dělám srandu, většina z nich je sakra lepší než já!), Abych prozkoumal některá z nejlepších zařízení regionu pro kulinářské lahůdky a příležitostné pivo. Seznam může trvat naplnění seznamu za měsíc a já mu v pravý čas věnuji potřebný čas.

Ale v tomto případě jsem vám chtěl, věrný čtenáři, říci, že existuje jednodušší způsob, jak se dostat k rychlosti v nejlepším jídle a víně regionu - během prvního ročníku akce Pebble Beach Food and Wine, která je naplánována na 27. - 30. března. Tato všezahrnující čtyřdenní záležitost se koná ve čtyřech premiérových prostorách Pebble Beach, včetně slavného Lodge at Pebble Beach, a zahrnuje přítomnost nejlepších kuchařů na světě a ovoce nejlepších vinařství v této oblasti.

Mezi velkými jmény připravujícími akci jsou Tom Colicchio, Gary Danko, Gérard Boyer, Thomas Keller, Jacques Pépin, Charles Phan a Charlie Trotter. Mezi zastoupená vinařství patří Château Margaux, Harlan, Screaming Eagle, Opus One, PlumpJack, Silver Oak a Veuve Clicquot. Tato akce, která byla vytvořena, aby nahradila divoce populární, ale nyní uzavřené Masters of Food and Wine, je vzácnou příležitostí zachytit veškerou tuto hvězdnou sílu jíst a pít na jediném poloostrově.

Četné balíčky jízdenek jsou k dispozici v různých cenových relacích. Překontrolovat www.pebblebeachfoodandwine.com , nebo volejte (866) 907-3663 a najděte ten, který nejlépe vyhovuje vašemu patru na Pebble Beach.


Doporučená