Článek

Pět restaurací v údolí Napa s neuvěřitelnou atmosférou

Není žádným překvapením, zejména ve vinařské zemi, že stará rčení jídla s očima nejprve zazvoní jako nikde jinde. Od produkce pěstované jen pár kroků od místa, kde se podává, až po maso a drůbež z místních zdrojů, údolí nabízí hojnost lahůdek pro každého. Ale co když hledáte něco víc? Možná s trochu větší atmosférou? Podívejte se na níže uvedený seznam našich restaurací, které návštěvníky ohromí, ještě než se jídlo dostane ke stolu.

lis
Dálnice 587 St. Helena
Svatý. Helena, Kalifornie
Telefon: 707-967-0550
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 562 recenzí

Zatímco údolí je domovem některých z nejkrásnějších farem pěstovaných produktů v okolí, Press má něco zvláštního pro ty, kteří mají masožravější chuť k jídlu. Málo věcí se s vínem spáruje lépe než jemné hovězí maso Prime; a v Press je to jejich specializace. Spolu s podáváním pouze regionálních vín berou život v lokalitě vážně. Jejich teplé prostředí vinic zahrnuje vnitřní a venkovní posezení, velké krby a ručně vyráběný ořechový bar rámovaný dvojitými vinnými věžemi, které ukazují jejich rozsáhlou sbírku vín pouze v údolí Napa. Patroni se mohou posadit ve své teplé, příjemné jídelně a pochutnat si na zelenině vypěstované z jejich dvou místních zahrad spolu s hovězím masem Prime, od legendárního řezníka Bay Area Briana Flanneryho, drůbeže z volného výběhu a jehněčího z pobřeží Sonoma. Vše vařeno k dokonalosti na zakázkově vyrobeném dřevěném grilu a grilovacím roštu.

Tip pro zasvěcené osoby: Terasa v Press je otevřená po celý rok a může se pochlubit špičkovými ohřívači, které vám udrží toasty, i když temps začne klesat.

Sklizňový stůl Svatá Helena
1 Hlavní ulice
Svatý. Helena, Kalifornie
Telefon: 707-967-4695
TripAdvisor: 4 hvězdičky, 140 recenzí

Stravování na Harvest Table je jako účast na velmi krásné večeři v domě přítele. Je to pohodlné, krásně navržené a každý host je vítán, jako by byl rodinou. Jediný rozdíl je v tom, že tuto party pořádá šéfkuchař Charlie Palmer s hvězdou Michelin. Jídelna Harvest Table nabízí příjemnou atmosféru pro cizince i běžné obyvatele a může se pochlubit hladkým povrchem dřeva a klasickým nadrozměrným cihlovým krbem. Denní světlo zaplavuje denní světlo přirozeným světlem, zatímco jemná záře praskajícího dřeva v noci koupe hosty. Jejich terasa je ideálním místem, kde si můžete dopřát oběd mezi ochutnávkami vín. Dobře zastíněné, pohodlné sezení, obklopené svěží terénní úpravou. Díky kombinaci organických a průmyslových materiálů Harvest Table krásně spojuje to nejlepší z vnitřního a venkovního prostoru a vytváří bezkonkurenční kulinářský zážitek.

Tip pro zasvěcené osoby: Máte náladu na něco opravdu shovívavého? Objednejte si celé jejich lanýžové kuře pro dva; domácí specialita, která vyžaduje hodinu na přípravu, ale lahodně dokazuje, že dobré věci vyžadují čas.

Restaurace a bar Lucy
6528 Yount Street
Yountville, Kalifornie
Telefon: 707-204-6030
TripAdvisor: 4,5 hvězdiček, 400 recenzí

Neexistuje lepší místo než údolí, kde najdete skutečné jízdné z farmy na stůl; a u Lucy's magie začíná v zahradě. Jako součást Bardessono Hotel Lucy Restaurant and Bar nabízí patronům čerstvou, chutnou kuchyni s uvolněnou, ekologicky šetrnou kalifornskou atmosférou. Mnoho ingrediencí z jídelního lístku se pěstuje na místě nebo pochází od místních pěstitelů Napa - požehnání pro lokvores. Jejich udržitelné nápady se však neomezují pouze na jídlo, nabízejí také rozsáhlý vinný lístek představující malé producenty a mnoho ekologických, udržitelných a biodynamických vinařů. Od jejich čerstvých salátů na farmě až po koktejly inspirované zahradou znamená každý den ranní výlet do zahrady, abyste zjistili, co je zralé.

Tip pro zasvěcené osoby: Pokud cestujete s chlupatými přáteli, podívejte se na terasu Lucy pro domácí mazlíčky. Čtyřnozí návštěvníci mohou povečeřet na domácích pochoutkách pro psy, zatímco jejich lidé si mohou užít nejlepší zážitek „z vidlice“ v sousedství.

Restaurace v Meadowood
900 Meadowood Lane
St Helena, Kalifornie
Telefon: 707-967-1205
TripAdvisor: 4 hvězdičky, 388 recenzí

Pokud máte na mysli michelinské hvězdy, nehledejte nic jiného než Restaurant at the Meadowood - mají tři. Romantický? Myslíme si to. Jídelna je malá, ale intimní s tmavým dřevem, tlumeným osvětlením a krásným dekorem. Pokud přijedete dříve, vezměte si sklenku vína nebo koktejl a uklidněte se u ohně, zatímco čekáte na svůj stůl. Nezapomeňte si rezervovat rezervaci včas, protože jejich ochutnávkové menu o 10 chodech je mimořádně populární. Ať už chcete oslavit zvláštní událost, nebo si chcete jen dopřát, připravte se na to, abyste byli obklopeni skutečným luxusním zážitkem.

Tip pro zasvěcené osoby: Pokud po celodenním ochutnávání vína nemáte chuť na vícechodové degustační jídlo, Bar at the Meadowood nabízí stejně krásné tříchodové degustační menu a vynikající výběr možností párování.

Solbar
755 Silverado Trail
Calistoga, Kalifornie
Telefon: 707-226-0850
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 945 recenzí

Když udeří hlad, není nic horšího než objednat si jídlo, abyste zjistili, že je o polovinu menší, než jste čekali. Dobrá věc, Solbar problém vyřešil. Díky výběru, který je navržen podle lehkého nebo vydatného jízdného, ​​a jasných poznámek v nabídce, nenechávají nic na náhodu. Už žádné opouštění restaurace. A pokud jídlo nestačilo k uspokojení - palačinky z borůvkové ricotty, na které se díváme - výzdoba a atmosféra jsou výjimečné. Solbar je inspirován eklektickým nádechem a zahrnuje rustikální kořeny vinařské země s nádechem kosmopolitního luxusu. Takže ať už hledáte lehký začátek dne nebo něco podstatného pro odpolední jídlo, Solbar má sílu uspokojit jakoukoli chuť k jídlu.

Tip pro zasvěcené osoby: Při rezervaci požádejte o místo venku. I když je nově zrekonstruovaná jídelna Solbar mimořádně krásná, nemůže se srovnávat s baldachýnem stromů, bublajícími fontánami a výhledem na bazén, který nabízí jejich terasa.

BOL: Nicole McLaughlin je autorka jídel a životního stylu z Kalifornie. Když není v kuchyni a testuje své nejnovější recepty, můžete ji objevit na zkoumání divů kvašení na živé scéně piva v San Diegu.


Doporučená