Blog

Château Mouton Rothschild (vinařství, nejlepší ročníky 2021)

Vstupte do exkluzivního světa Chateau Mouton Rothschild a jsou to báječná vína!

Tato historická Premier Cru Classe, zasazená do vinic v Bordeaux, produkuje jedny z nejdražších a nejvyhledávanějších lahví na světě.

Co je zvláštního na lahvích Mouton Rothschild? Jak se vyrábějí a do kterých ročníků je nejlepší investovat?

V tomto článku prozkoumáme historii zámku,vinařské technikya nechám vás proniknout do tajemství, které ročníky jsou ty nejlepší. Řekneme vám takénejchytřejší způsob, jak investovat do těchto elegantních vín.



Další čtení

Máte zájem o investice do vína a vzrušující příležitosti, které nabízí? Tento průvodce investováním do vína zodpoví všechny vaše otázky!

Tento článek obsahuje

  • Stručný úvod do Chateau Mouton Rothschild
  • Historie Chateau Mouton Rothschild
  • Vinařství Chateau Mouton Rothschild
  • Vinařství Château Mouton Rothschild
  • Château Mouton Rothschild Vinifikace
  • Vína a ochutnávky vín z Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • Stříbrné křídlo
  • Štítky Chateau Mouton Rothschild
  • Nejlepší lahve Chateau Mouton Rothschild v roce 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 2013
  • Investice do Chateau Mouton Rothschild

Investujte do Chateau Mouton Rothschild a dalších jemných vín prostřednictvím Wine Club


Stručný úvod do Chateau Mouton Rothschild

Úvod do Chateau Mouton Rothschild

Nádherně krásný Chateau Mouton Rothschild je zasazen mezi zvlněné kopce Pauillac, Bordeaux .

Zámek je ve vlastnictví Rothschildů od 18. století a dodnes jej rodina spravuje.


Vína, která se zde vyrábějí, patří k nejlepším na světě a každá láhev je zdobena speciálně navrženou etiketou od nejneuvěřitelnějších umělců na světě.

Abychom však zámku porozuměli, pojďme nejprve pochopit jeho historii.


Další čtení:

Hledáte perfektní nápoj k oslavě zvláštní příležitosti?Podívejte se na tyto Šampaňské . S tímto navíc servírujte své šampaňské jako profesionál průvodce na skleničky na sekt.

Historie Chateau Mouton Rothschild

Historie Chateau Mouton Rothschild

Baron Nathaniel de Rothschild, Angličan z legendární rodiny Rothschildů, koupil zámek v aukci v polovině 19. století. Změnil jméno z Château Brane-Mouton na Chateau Mouton Rothschild.

Prominentní zámek byl vynechán z oficiální klasifikace vína z Bordeaux z roku 1855. Není zjevný důvod, proč bylo víno vysoce kvalitní, ale bylo klasifikováno jako druhý růst.


V roce 1924 převzal panství vína mladý baron Philippe de Rothschild, pravnuk Nathaniela de Rothschilda. Byl inovativní - zadal první uměleckou značku vína na zámku a přesunul proces stáčení do areálu zámku.

Do roku 1973 byl zámek konečně a oprávněně povýšen do stavu prvního růstu .

Dcera barona Philipe de Rothschild a Elisabeth de Rothschild, baronka Philippine de Rothschild, zdědila vinný statek, když její otec zemřel v roce 1988.

V roce 2014 zemřela baronka Philippine de Rothschild, která panství zanechala svým třem dětem - Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild a Julien de Beaumarchais de Rothschild - které jej provozují dodnes.

V roce 2020 odešel do důchodu dlouholetý výkonný ředitel zámku Philippe Dhalluin a převzala jej Ariane Khaida. Khaida byla první ženou, která kdy vedla hlavní negociantský dům v Bordeaux.

Kromě Château Mouton Rothschild vlastní rodina Rothschildů mnoho dalších vinic a vinařství, včetně Château d'Armailhac, Château Lafite Rothschild, Château Clerc Milon, Vinařství Almaviva, Chateau Clarke, Vinařství Opus One v Napě, Mouton Cadet a Domaine de Baronarques.

Další čtení:

Dozvíte se vše o dalším historickém francouzském zámku - elegantní Chateauneuf du Pape!

Vinařství Château Mouton Rothschild

Víno Chateau Mouton Rothschild je tak výjimečné díky jedinečnému procesu výroby vína, který podporuje přesnost a dokonalost.

Přečtěte si také: Zamíchejte klasiku Mimóza nebo a lákavá Sangria!



Vinařství Château Mouton Rothschild

Vinařství Château Mouton Rothschild

Zámek má výjimečný terroir. Nachází se poblíž břehů řeky Gironde, která hluboce hydratuje půdu vinice.

Těch 90 hektarů vinné révy je vysázeno na štěrkovité půdě složené ze směsi oblázků, hlíny, kamenů a písku. Vinice se nachází především na návrší zvaném „Plateau de Mouton“.

Vinice zámku je osázena hlavně čtyřmi hrozny Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot.

Malá část vinice je osázena bílými hrozny Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle a Semillon, které produkují vzácnou Aile d'Argent Bordeaux Blanc. Zámek nevyrábí žádná odrůdová vína, i když dominantní odrůdou je Cabernet Sauvignon.

Všechny hrozny jsou sbírány ručně a tříděny na vibračních stolech.



Château Mouton Rothschild Vinifikace

Château Mouton Rothschild Vinifikace

Proces vinifikace zámku kombinuje tradici s moderní technologií.

K napájení hroznů do fermentačních nádrží používá zámek pouze přirozenou gravitační sílu. To pomáhá udržovat hrozny nepoškozené a chrání jejich vysokou kvalitu.

Kádě jsou vyrobeny z kombinace sloupů z nerezové oceli a tradičního dubu, postavených na dvou spojených úrovních. Vysoce kvalitní kádě z francouzského dubu umožňují vínu uvnitř dýchat. Existuje také několik nádrží z nerezové oceli.

Vína dále zrají v nových dubových sudech. Zámek používá k dozrávání vína tradiční metody Medoc, včetně dochucování vína vaječným bílek, které víno jak objasňuje, tak stabilizuje.


Přečtěte si více: Chcete se dozvědět více o odvážných červených vínech z nejstaršího italského hroznu?Tady je skvělý článek Italské víno Barbera.

Château Mouton Rothschild Vína a ochutnávky

Zámek produkuje tři vynikající vína, každé s vlastními ctnostmi.



1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Toto je Chateau's Grand Vin - nejuznávanější a nejznámější ze tří vyráběných vín. Roční produkce tohoto vína je 16 000 až 18 000 případů. Hrozny použité v tomto ročníku jsou Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot.

Toto skvělé víno má silné třísloviny z Cabernet Sauvignon a lahodné příchutě černého ovoce a creme de cassis.



2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Druhé víno zámku se vyrábí z hroznů z prestižní první rostoucí vinice panství. Hrozny jsou sbírány z mladších vinic. Ročně se vyrobí 5 000–6 000 případů Petit Mouton.



3. Stříbrné křídlo

Stříbrné křídlo

Aile d’Argent je zámecké bílé víno. Je to fantastický příklad bílého vína z Bordeaux, elegantní a lahodné. Víno je pojmenováno podle příběhu, který baron Philippe vytvořil pro svou dceru baronku Philippine de Rothschild, o létající konvici s názvem „Silver Wing“.

Přečtěte si také:

Podívejte se nejvíce odvážné a opulentní víno Malbec sa nejlepší z rubínově červená Chiantis v roce 2021!

Nebo možná je to bílé víno, které máte rádi - najděte ty nejlepší lahve Sauvignon Blanc a Rizlingové víno, které se uchopí!


Balení vína Chateau Mouton je stejně velkolepé jako víno samotné! Pojďme se podívat na tradici vinařské značky v Chateau Mouton.

Štítky Chateau Mouton Rothschild

Štítky Chateau Mouton Rothschild

Baron Philippe de Rothschild poprvé zadal etikety na víno slavnému umělci Jean Carlu v roce 1924.

Poté, v roce 1945, baron zadal další etiketu s vínem na památku konce druhé světové války, tentokrát nejasnému mladému umělci Philippe Julianovi.

Od té doby Chateau každý rok spolupracuje s novým slavným umělcem, aby vytvořil něco vynikajícího.Manželství umění a vína, že?Chateau má také štítky, které navrhli Picasso, princ Charles, Andy Warhol, Miro a Salvador Dali!

Přečtěte si více:

Pokud dáváte přednost sladkým a ovocným vínům, proč se nepodívat na tyto články Růže a Zinfandel? Zaručeně vám z nich bude slzit ústa!

Ačkoli všechno víno vyrobené na zámku je vynikající - zde jsou naše velmi oblíbené lahve.

Nejlepší lahve Chateau Mouton Rothschild v roce 2021



1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1946

Tento Grand Vin je samo o sobě uměleckým dílem. Toto skvělé víno má tóny kůže a nekouřených doutníků spolu s náznaky cassisu, černého rybízu a borůvkového koláče. Je odvážný, s vysokou úrovní taninu a vysokou kyselostí. Spojte toto jemné víno s tradičním jehněčím pokrmem z Bordeaux.


Cena Moutona Rothschilda, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1946: 7176 USD



2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1949

Toto víno Chateau Mouton Rothschild je silné a intenzivní. Je to suché červené víno s vysokou úrovní taninu a vysokou kyselostí. Toto jemné víno má patro z grafitu, creme de cassis a borůvkový koláč.


Cena Moutona Rothschilda, Pauillac Médoc, Bordeaux, Francie, 1949: 4928 $

Doporučená