Článek

Nejlepší vinařství Walla Walla, které můžete vyzkoušet o víkendu

Mezi modrými horami a jezery mají vinařství v údolí Walla Walla výhled, který nemůžete porazit. Walla Walla Valley má 100 vinařství a 2 800 akrů vinic ve Washingtonu a Oregonu - dvě třetiny ve Washingtonu a jednu třetinu v Oregonu. Vinařská oblast Walla Walla Valley se skládá ze čtyř odlišných podoblastí: Southside a Oregon, Westside, Downtown a Eastside. Následuje několik vinařství typu go-to v údolí Walla Walla.

1. den: Southside, Oregon a Downtown

závodní viniceZdroj obrázku: Rasa Vineyards a Yelp

Závodní vinice
4122 Powerline Road
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 hvězdiček, 1 recenze
Rezervace: Povinné
Pokyny: Vedle silnice Washington a Oregon Stateline Road se Rasa Vineyards nachází na pravé straně silnice Powerline Road.

Rasa Vineyards byla tvořena dvěma bratry, Pinto a Billo Naravane, kteří se rozhodli opustit svůj život v počítačovém průmyslu pro naplňující životní styl společného vína. Na 11 různých vinicích ve vinicích Rasa pěstují bratři širokou škálu hroznů - od Bakcha po Syrah (jejich nejběžnější odrůda). Jakmile vstoupíte do masivní rustikální stodoly s výhledem na jejich vinice, nebudete chtít odejít.

Tip zasvěcených osob: Zeptejte se vinaře na hrubozrnné naplavené sedimenty nalezené v půdě, která je obdobou slavného francouzského Chateauneuf-du-Pape.

posádkové-potok-sklepyZdroj obrázku: Yelp

Sklepy Garrison Creek
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 hvězdiček, 5 recenzí
Rezervace: Povinné
Pokyny: Opuštění vinic Rasa, jeďte na sever po silnici Powerline Road. Mírně doleva na Cottonwood Road a pokračujte do ulice S. Howard. Odbočte doleva na S. 2nd Avenue, doleva na ulici W. Poplar a doprava na S. 5th Avenue.

Garrison Creek Cellars má 300 akrů půdy s úžasnými zvlněnými kopci a zelenými vinicemi, které ji obklopují. Vinařství vychází z vzhledu klasické rodinné stodoly Winn z roku 1916. Rodina Murrů, majitelé sklepů Garrison Creek, vyrábí všechno své víno a každý rok prodává exkluzivních 1 000 případů nebo méně. Jejich primární odrůdy, Cabernet Sauvignon a Syrah, rozhodně stojí za vyzkoušení.

Tip zasvěcených osob: Značení z hlavní silnice je velmi minimální, takže dávejte pozor, abyste jej nezmeškali.

doublebackZdroj obrázku: Facebook

Vinařství Doubleback
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 hvězdiček, 3 recenze
Rezervace: Povinné
Pokyny: Z Garrison Creek Cellars jeďte na západ a odbočte doprava na Hood Road. Odbočte vlevo na Cottonwood Road, pokračujte ulicí S. Howard Street do ulice E. Alder Street a poté ulicí S. Palouse Street do ulice E. Main Street.

Drew Bledsoe a Chris Figgins snili o tom, že budou mít své vlastní vinařství, protože byli kamarádi na střední škole. Dnes vyrábějí oceňovaná vína ve vinařství Doubleback Winery, které společně zahájili v roce 2008. Strávte svůj den ve vinařství Doubleback Winery tím, že budete sedět vedle nadzemního ohně a užívat si dechberoucí výhledy. Vinařství Doubleback Winery má klid, kde se Bledsoe a Figgins zaměřují na poskytování pozitivních zkušeností svým klientům při výrobě prémiového vína.

Tip zasvěcených osob: Pokud jste fanouškem New England Patriots, pak anože Drew Bledsoe .

vinařství sedm kopcůZdroj obrázku: Yelp

Vinařství Seven Hills
Budova Whitehouse-Crawford
212 N 3rd Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 hvězdiček, 26 recenzí
Rezervace: Není nutná
Pokyny: Jeďte na jihovýchod po hlavní ulici E. směrem k ulici N. Spokane, na 1. křižovatce zahněte doprava na ulici N. Spokane. Poté zahněte doleva na 1. křižovatce na ulici E. Rose a zahněte doprava na N. 3rd Avenue a váš cíl bude vpravo.

Vinařství Seven Hills Winery je jedním z nejstarších a nejuznávanějších vinařství v údolí Walla Walla. Zatímco si vychutnáváte víno, poslouchejte bohatou historii Seven Hills od vřelého a přátelského personálu. Vinařství Seven Hills Winery od roku 1988 vyrábí vína inspirovaná apelací a plní do lahví více vín Cabernet Sauvignons a Merlots určených pro vinice než jakékoli jiné vinařství v AVA.

Společnost Seven Hills spolupracovala s dalšími vinařstvími z celého označení, aby vytvořila zdrženlivý dub, jasnou kyselost a čistou chuť vína. Toto kuriózní a okouzlující vinařství vám umožní projít stárnoucími sudy nebo posedět a obdivovat z jejich degustační místnosti.

Tip zasvěcených osob: Vyzkoušejte Olive Marketplace & Cafe přes ulici a najděte lahůdky a sýry.

Den 2: Westside a Eastside

gramercy-sklepyZdroj obrázku: Gramercy Cellars

Gramercy Cellars
635 N. 13th Ave.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 hvězdiček, 16 recenzí
Rezervace: Nevyžaduje se v pátek a sobotu, po předchozí domluvě pouze ve středu a ve čtvrtek.
Pokyny: Jeďte na severozápad na N. 3rd Ave. směrem k ulici W. Cherry Street, pak na 3. křižovatce zahněte doleva na ulici W. Pine Street a zahněte doleva na ulici N. 13th Ave.

Ve společnosti Gramercy Cellars je cílem vyrábět víno, které doplní různá jídla. Greg Harrington, zakladatel společnosti Gramercy Cellars, pracoval pro špičkové vinařské programy u prestižních kuchařů, jako jsou Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck a Stephen Hanson. Můžete relaxovat v Gramercy Cellars, protože degustační místnost je vybavena pohodlnými pohovkami a TV s velkou obrazovkou pro zábavu.

Tip zasvěcených osob: Vyzkoušejte jejich populární Syrah, Třetí muž.

reininger-vinařstvíZdroj obrázku: Yelp

Vinařství Reininger
5858 Old Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 hvězdiček, 33 recenzí
Rezervace: Není nutná
Pokyny: Z Gramercy Cellars jeďte na sever po ulici N. 13th Ave. směrem k ulici W Cherry a poté na druhé křižovatce zahněte doleva na ulici W. Pine. Z kruhového objezdu vyjeďte druhým výjezdem na Heritage Road a zahněte doleva na Old Hwy 12.

Vinařství Reininger se nachází v srdci údolí Walla Walla. Uvnitř moderního rustikálního vinařství vás přivítá jasný dekor a dostatek místa k sezení. Vinařství Reininger Winery bylo v letech 2005 a 2006 zvoleno jedním z nejlepších 100 vinařství podle Průvodce nákupem časopisu Wine & Spirits Magazine.

Tip zasvěcených osob: Vyzkoušejte Helix SoRho a ochutnejte ovoce a koření.

pokoj-ochutnávka-tváří-walla-750Zdroj obrázku: Walla Faces

Walla Faces Winery Production & Tasting Room
598 Piper Ave.
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 hvězdiček, 110 recenzí
Rezervace: Není nutná
Pokyny: Z vinařství Reininger jeďte na východ na Old Hwy 12 směrem na Spalding. Odbočte doleva na Spalding Rd, poté doprava na US-12 E. Odbočte doleva směrem na G St a pokračujte téměř půl míle. Odbočte doleva na Piper Ave, vinařství bude po vaší levici.

Po přestěhování z centra v roce 2014 lze nyní Walla Faces najít v populárních inkubátorech Walla Walla. Walla Faces, který se nachází v bloku pěti uniformních domovů v pastelových barvách, se zaměřuje nejen na zdokonalování jejich dobře pokládaných červených odstínů, ale také na podporu místní umělecké scény - dokonce až po vlastní etikety na víno. Návštěvníci mohou pokračovat v návštěvě vinařské země a rozhodnout se zůstat v jednom ze svých blízkých hostinců - umístěných buď v centru města nebo na jejich vinici.

Tip zasvěcených osob: Inkubátory Walla Walla jsou domovem dalších čtyř vinařství, Palencia Winery, Corvus Cellars, J&J Vintners a Burwood Brewing

k-vinaři-degustační místnost-750Zdroj obrázku: Yelp

Degustační místnost K Vintners
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Rezervace: Není nutná
Pokyny: Od Walla Faces, jděte na jihovýchod na Piper Ave směrem k G St.. Odbočte doprava na G St a poté doleva na Mill Creek Rd.

K Vintners Tasting Room se nachází na východě údolí Walla Walla, na úpatí Modrých hor na otevřené zemědělské půdě. Majitel Charles Smith nemá k vinařství žádný nesmysl - prohlašuje: „Je to jen víno, pijte ho.“

Tip zasvěcených osob: Charles Smith strávil devět let ve Skandinávii řízením slavného dánského dua The Ravonettes a atmosféra jeho vinařství odráží atmosféru jeho rockové kapely.

Prozkoumat vše Walla Walla Valley musí nabídnout. S tolika jedinečnými vinařstvími, ze kterých si můžete vybrat, určitě najdete to, které vyhovuje vašemu vkusu.


Doporučená