Článek

Nejlepší párování obrázků s jídlem a vínem pro Oscary 2018

90. ročník udílení Oscarů je hned za rohem a to, co 4. března přináší - kromě přeplněného domu slavných osobností v losangeleském divadle Dolby Theatre - je devět rozmanitých a slavných filmů se zárukou, že si domů odnesou vytouženou cenu tohoto Nejlepší film roku. A vzhledem k tomu, že mnoho z těchto kandidátů získalo několik ocenění, bude spousta důvodů k oslavě.

Pokud máte v plánu naladit se na velký den nebo hledáte jiný druh filmové noci doma, přišli jsme s nápady párování filmů po filmech, které vám umocní zážitek ze sledování. Nikdo neřekl, že občerstvení v kině nemusí být nudné, takže zapomeňte na běžný provoz a pojďme se inspirovat v nominacích na nejlepší film roku 2018.




Zavolej mi svým jménem

S laskavým svolením Sony Pictures Classics

Zatímco pro vaši oscarovou párty může být těžké najít italskou vilu (i když je domovem ze 13. století, který hostilZavolej mi svým jménemje právě k dispozici ke koupi ), najděte svou vlastní mladou lásku k párování vín se skutečnou jiskrou. Vyrobte si mini uzeniny mastného prosciutta a mandlí, které doplní italské prosecco. Možná nebudete v Evropě v 80. letech 20. století, ale toto kombo má chemii. Chcete-li vztah posunout dále, zabalte slané maso kolem melounu pro něco opravdu zvláštního.



Nejtemnější hodina

S laskavým svolením funkcí Focus

Není třeba jít plnohodnotným Churchillem, jako je Gary OldhamNejtemnější hodina, zvláště pokud si doma užíváte film nominovaný na Oscara. Existuje však několik věcí, které zvládnou každou příležitost, a myslíme na šampaňské a lanýžový olej. Nejen, že si Champagne Winston Churchill zvolil úlevu - říká se, že během svého života spotřeboval více než 42 000 lahví - ale lanýžový olej je vynikajícím doplňkem pro tradiční svačinu filmu, popcorn. Bohaté a slané kombo je královským doplňkem převratu nebo dvou vašich oblíbených šampaňských.



Dunkirku

S laskavým svolením Warner Bros.

Budeme k tomu upřímní. Získejte pro tento film do ruky veškerý alkohol. Na základě historického a dramatického skutečného příběhu z druhé světové války, od začátku do konce, se intenzita tohoto filmu nezastaví. A stejně jako ty slzy, které tečou, budete potřebovat cokoli, co by vás zbavilo. Připravte se na lahodnou pomazánku francouzských sýrů a pusťte se do boje. Neříkej, že jsme tě nevarovali.




Vystoupit

S laskavým svolením Universal Pictures

Mistrovské dílo Jordan Peele je obohaceno okamžiky zmatku, znechucení a strachu a dokonce i posypanou komedií, kterou byste očekávali od typicky šíleného komika. A pokud jde o víno a film, pro tento film bychom měli něco červeného. Možná i něco krvavě rudého, jako je sangiovese. Víno je suché a může mít docela chameleonskou chuť. Stejně jako neznámé o setkání s rodinou vašeho významného člověka nikdy nevíte, co dostanete. Spárujte to se steakem a rozhodně to udělejte vzácným.



Lady Bird

S laskavým svolením A24

S jeho známým bývalým - 100% hodnocením Shnilá rajčata ,Lady Birdje nejnovějším příjemným příběhem o věku, který spojuje tolik lidí s nepříjemnou dobou minulých škol. Pokud však tomuto filmu existuje jedna věc, které skutečně rozumí, je to konkurenční touha být odlišná a zároveň se do ní hodit. Říkáme tedy přinést suché růžové. Je to sladce růžový odstín, který je mírně ostrý, ale je to také vztek s fanoušky „rosé all day“ po celém světě. Spárujte s křupavými rybími tacos a máte snadný zápas, který oslavuje kalifornskou kuchyni.




Fantomové vlákno

S laskavým svolením funkcí Focus

S tímto duem s jídlem a vínem není potřeba žádná silová hra, stejně jakoFantomové vlákno, elegance je vrchol. Film se odehrává v 50. letech v Londýně a sleduje začínající vztah zavedeného ženského návrháře oděvů a jeho vzdorné múzy. I když se v průběhu filmu hodně soustředíme na to, co postava Daniela Day-Lewise konzumuje k snídani, navrhujeme posunout pití vína na později během dne a usrkávat suché sherry spolu s dekadentním houbovým rizotem a hellip;



Pošta

S laskavým svolením společnosti 20th Century Fox

Nechceme, aby tento film byl párován mezi jídlem a pitímPoštaunikly některé stejně masité informace. Na základě skutečného příběhu masivního zakrytí vládních informací a úspěchu první ženské vydavatelky významných amerických novin sleduje film cestu boje za práva prvního dodatku ve Washingtonu Post. I když už nechceme prozrazovat žádná další tajemství, máme tu kopeček, že krabové koláče z D.C. s chardonnay tvoří docela nadčasový pár.




Tvar vody

S laskavým svolením Fox Searchlight Pictures

Kromě vizuální krásy, kterou očekáváte od filmů Guillerma del Torea, jeho nejnovějšíhoTvar vody, se může pochlubit neortodoxní pohádkou mezi ztlumeným správcem a monstrem - podle názoru některých lidí - v Baltimoru z doby studené války. S takovým zvláštním spojením a bizarností, která od samého začátku nastavuje tón tohoto nejlepšího nominovaného, ​​najdeme stejně zvláštní párování, které se nejlépe hodí k namočení toho všeho. Oranžové víno s mírně kyselou a ořechovou chutí, přidává kouzlo pro sledování filmů, když si ho vychutnáte vepřovým břichem a jablky. I když je něco jiného než tradiční, toto kombo je zápas jiného světa.



Tři billboardy mimo Ebbing, Missouri

S laskavým svolením Fox Searchlight Pictures

Tento pohyb, který se odehrává na středozápadě, je záhadou vraždy, ukázkou boje matky za spravedlnost a vtipně temným pohledem na dovádění v malém městě. Zatímco naší první intuicí je navrhnout levné domácí pivo, nápoj, který si vyberete v celém filmu,Tři billboardy mimo Ebbing, Missouri, půjčíme nějaký vliv z nejoblíbenější kuchyně v regionu. Pokud jde o jídlo v Missouri, BBQ je králem, a proč si neudělat lahodný strouhaný hovězí sendvič s osvěžující červenou barvou, jako je cabernet sauvignon. Možná to není to, co očekáváte, a to stojí za prozkoumání.


- Řekni na zdraví! 5 jedinečných tradic opékání z celého světa -

- Jak spárovat víno s letní BBQ -


Doporučená