Jste zvědaví prozkoumat svět vína Aldo Conterno, než si koupíte víno do sbírky vín?
Itálie je domovem některých z nejvýznamnějších světových vinařů.
Jedním z takových skvělých vinařů je Aldo Conterno - „The King of Barolo“ a zakladatel vinařské usedlosti Poderi Aldo Conterno v Piemonte.
Vinařství Aldo Conterno, které je známé především svými jemnými víny Nebbiolo, jako jsou Granbussia a Cicala, také vyrábí řadu lahodných směsí a odrůdových vín.
V tomto článku vás provedeme vinařským panstvím Aldo Conterno a prozkoumáme jeho inspirativní historii, nádherné vinice, jedinečné vinařské styly anejlepší vína Aldo Conterno ke koupi v roce 2021.
Co víc?Objevíte arychlý a snadný způsob, jak investovat do těchto kvalitních vín.
Poderi Aldo Conterno je italské vinařství založené společností Aldo Conterno v roce 1969 - v oblasti Bussia v Monforte d’Alba v Piemontu.
Vinařství Aldo Conterno vyrábí řadu vín - od jedinečných červených směsí, jako je Il Favot a vína na jedno vinici, až po brilantní odrůdy vyrobené z hroznů Barbera, Chardonnay, Dolcetto a Freisa.
Aldo Conterno má 25 hektarů vinic rozložených po vinařské oblasti. Ale nejlepší pozemky, Romirasco, Cicala a Colonnello, se nacházejí na jižních a jihozápadních svazích.
Přečtěte si také: Oslavte nedělní večeři sklenkou lahodného červeného vína. Snaž se Intenzivní Malbec , Smokey Zinfandel , a Fruity Barbera vína.
Chcete vědět, jak to všechno začalo?
Alda Conterna představil vinařství ve velmi mladém věku jeho otec Giovanni Conterno. Když Giovanni začal pracovat na farmě svého otce v Monforte d’Alba, stal se Aldo svědkem jeho talentu z první ruky.
Ve svém malém vinařství začal Giovanni s místním vínem a nakonec začal vyrábět vynikající vína Barolo. Svou první Riservu zahájil ve 20. letech 20. století.
Ve 30. letech převzali společnost Giovanniho synové, Giacomo a Aldo.
V 50. letech rozšířil Aldo rodinný podnik Conterno do USA. I když v Kalifornii dělal velké pokroky, rozhodl se vrátit do Itálie.
Když Giacomo v roce 1961 předal podnik svým synům, Aldo se rozhodl uplatnit znalosti, které shromáždil v USA, aby založil vlastní firmu.
V roce 1969 koupil Aldo panství Favot a založil své vinařství - Poderi Aldo Conterno. O rok později začal experimentovat s plněním svého prvního vína Riserva - Granbussia.
Aldoovy jedinečné vinařské techniky brzy změnily vinařství na jednoho z nejlepších producentů Barolo.
O několik desetiletí později předal otěže svým synům, Francovi, Stefanovi a Giacomu Conternovi.
Přečtěte si také: Udělejte dojem na své hosty sklenkou Delikátní Sangria nebo a Mořská voda Mimosa koktejl.
Pojďme prozkoumat nádherné vinice Aldo Conterno.
Panství Poderi Aldo Conterno má tři vinice cru v průměrné nadmořské výšce 400 metrů.
I když se vinice těší jedinečnému terroiru „Langa“ ve vinařské oblasti Monforte d’Alba, každá vinice má svou vlastní jedinečnou charakteristiku.
Nejoblíbenější vinice v Conternu, Romirasco, má nejvyšší nadmořskou výšku v Bussii asi 400–410 metrů nad mořem.
Půda ovládaná vápencem dává vínu silné a hluboké chutě. Přítomnost hořčíku dodává vínu kořenitost a minerálnost.
Cicala představuje klasický terroir Monforte d’Alba s 80% jílovitými slíny a 20% vápencovou půdou. Vína vyrobená z ovoce Cicala jsou mužnější a mají vyšší kyselost a výrazné třísloviny.
Colonello leží na hranici Monforte s vinicemi Barolo, a proto je terroir více podobný Barolo než Monforte.
Půda je směsí 50% písku a 50% jílu s vysokým obsahem hořčíku a manganu. Vína vyrobená z ovoce této vinice jsou jemná s měkčími taniny a výraznou květinovou vůní.
Přečtěte si také: Vydejte se na virtuální výlet do Itálie a prozkoumejte tajemství Vína Chianti .
Aldo Conterno vyrábí tři hlavní druhy vín - směsi, vína z jedné vinice a odrůdy.
Zde jsou lahodná míchaná vína Aldo Conterno.
Aldo Conterno vyrábí tři slavná jedno vinná vína - Barolo Romirasco, Barolo Cicala a Barolo Colonnello. Každé víno je výrazem výrazného terroiru tří nejlepších vinic.
Kromě lahodných červených směsí a jedno viničních vín vyrábí Aldo Conterno také řadu odrůdových vín.
Přečtěte si také: Zamilujte se do nejznámějšího bublinkového vína - Šampaňské . Najděte také Dokonalé šampaňské sklo a zvládnout umění servírování šampaňského.
Pojďme prozkoumat vinařský proces Alda Conterna - místo, kde se kouzlo děje.
Vinařství Aldo Conterno využívá tradiční vinařské techniky s modernistickým přístupem.
Zde je několik zřetelných kroků, zejména ve fázích sběru a stárnutí hroznů:
Přečtěte si také: Hledáte lahodné bílé víno k oslavě vašeho výročí?Podívejte se na Crisp Sauvignon Blanc víno.
Zde jsou některá z vín Aldo Conterno, která musíte v roce 2021 vyzkoušet. Jsou dokonalá, pokud chcete na svého partnera udělat dojem dokonalého dárek na víno , nebo chcete-li ve svém sklepě skladovat roky!
Jedno z nejlepších ročníku vína Granbussia, ročník 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, je obdivováno pro svou elegantní osobnost.
Toto víno Barolo má parfémované aroma zralého ovoce s jemnými náznaky koření. Chuť je dobře strukturovaná s obsahem vláčného taninu.
Cena 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG: 1346 USD
Ve skle má 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia rubínově červenou barvu s granátovými odstíny.
Vydává květinové vůně s nádechem tabáku, lékořice a zeminy na nose. Plné chuť má chuť červených bobulí se sametovými taniny.
Cena 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG: 896 USD
Přečtěte si také: Ponořte se do světa Delikátní růžové víno a prozkoumejte jeho jedinečné příchutě.