Blog

Abreu Vineyards (vinařství, nejlepší vína, ceny 2021)

Chcete přidat do své sbírky láhev nebo dvě jemné víno Abreu Vineyards?

Toto vážené vinařství Napa Valley se zaměřuje na směsi Cabernet Sauvignon s jednou vinicí. Vína Abreu, která byla vyrobena pomocí jedinečných vinařských postupů, si získala celosvětový ohlas a časté 100bodové hodnocení kritiků vína.

Jak se vyrábí víno Abreu Vineyards? Do čeho je skvělé víno investovat?

V tomto článku se dozvíte více o historii, vinařském procesu a vínech, která byste si měli koupit v roce 2021. Objevíte takénejjednodušší cesta k investování do tohoto vína Napa.



Další čtení

Chcete zjistit, jak rozšířit své portfolio vín? Zde je skvělý článek o investování do vína.

Tento článek obsahuje:

(Kliknutím na níže uvedené odkazy zobrazíte konkrétní sekci)


  • Stručný úvod do vinic Abreu
  • Historie vinic Abreu
  • Vinice Abreu Vineyards
  • Proces vinifikace
  • Vinařství Abreu Vineyards
  • Jak si užít a sloužit vinicím Abreu
  • Nejlepší vína z oblasti Abreu Vineyards ke koupi v roce 2021
  1. 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, Howell Mountain
  2. 2002 Abreu Vineyard 'Thorevilos' Cabernet Sauvignon, Napa Valley
  3. 2016 Abreu Vineyard Cappella Proprietary Red, Napa Valley
  4. 1997 Abreu Vineyard Madrona Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley
  5. 2013 Abreu Vineyard Howell Mountain Red, Napa Valley
  6. 2010 Abreu Vineyard Rothwell Hyde Red, St Helena
  • Proč je Abreu Vineyards dobrým investičním vínem

Investujte do vinic Abreu a dalších jemných vín prostřednictvím vinařského klubu

Stručný úvod do vinic Abreu

Stručný úvod do vinic Abreu

Vinařství Abreu Vineyards v Napa Valley v Kalifornii bylo založeno vinařem Davidem Abreuem v roce 1980. V roce 1987 vydalo první ročník spotřebitelům.


Čtyři odrůdy Bordeaux hrozny se používají v jejich dominantních směsích Cabernet Sauvignon:

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malý Verdot

„Plyš“ a „opulentní“ nejlépe vystihují, co můžete očekávat, když se napijete jednoho z těchto vín Napa!


Pojďme nyní do fascinující minulosti Abreu Vineyards!

Historie vinic Abreu

Historie vinic Abreu

David Abreu je třetí generace farmáře a správce vinic ze St. Helena v Kalifornii. Vyrůstal v Rutherfordu a Napa byl hřištěm Davida Abreua.

Na konci 70. let strávil David hodně času v Bordeaux a naučil se všechno, co mohl, o výrobě francouzského vína. Pracoval s mnoha producenty vína, jako jsou:

  • Harlan Estate
  • Rodinná vinice Staglin
  • Colginské sklepy
  • Bresslerské vinice
  • Vinice Kalon
  • Estate Form
  • Araujo Estate Wines
  • Sloan Estate
  • Pahlmeyerské vinice
  • Bryant Family Vineyard
  • Grace Family
  • Vinařství Inglenook

Po absolutoriu vinařství založil v roce 1980 David Abreu Vineyard Management Inc, po svém otci a dědečkovi v podnikání vinařství.


Většinu svého dospívání strávil prací v původních vinicích Napa. Jako přední vinař v Napa Valley spolupracoval také se slavnými kalifornskými vinařstvími Křičící orel v Oakville.

Měl talent na pěstování hroznů a získal vinici Madrona Ranch Vineyard ve Svaté Heleně. V roce 1986 vyrobil jen několik sudů vína, ale neuvolnil jej k prodeji, protože ročník nebyl dost dobrý.

Davidův první oficiální ročník byl vydán v roce 1987. Začal opouštět lahve vína pro zaměstnance v restauracích v údolí a žádal je, aby to zkusili. Pokud se jim to líbilo, mohli by si ho koupit.

Vína Abreu si rychle získala popularitu - dnes je vyhledávanou značkou mezi znalci vína po celém světě.


Přečtěte si více: Kdo řekl, že k vychutnání klasického koktejlu musí být nedělní brunch?Tyto Mimóza a Sangria recepty jsou skvělé k použití (a pití) kdykoli.

Vinice Abreu Vineyards

Kumulativně vlastní vinice Abreu Vineyards téměř 70 akrů vinic v Napě. Toto jsou čtyři vinice:



1. Vinice Madrona

Madrona Vineyard

Rok 1986 byl rokem, kdy David koupil svůj první viniční majetek - všech 23 akrů vinice Madrona. Toto krásné místo s vinicemi se táhne od východního konce pohoří Mayacamas až k základně Spring Mountain.



2. Vinice Thorevilos

Thorevilos Vineyard

David zasadil v roce 1990 vinici Abreu Thorevilos (nyní známou jako Ecotone Vineyard). Do roku 2019 spravoval panství spolu s Ricem Formanem (vinař a spoluzakladatel Davidova podnikání a Abreu Vineyards). Leží mezi Svatou Helenou a horou Howell.



3. Kaple

Kaple

Capella je kopcovitý pozemek o rozloze 6 akrů, který se nachází poblíž Svaté Heleny. Capella, která byla poprvé vyvinuta v roce 1869, je jednou z nejstarších vinic v označení Napa.



4. The Howell Mountain Inns

The Howell Mountain Inns

Tato vinice o rozloze 18 akrů leží na jedné z nejvyšších nadmořských výšek (2 000 stop) Howell Mountain , součást sub-apelace známé jako Las Posadas.

Tyto révy a půdy si díky vysoké nadmořské výšce užívají vzácné mikroklima. Tento terroir zahrnuje kombinaci vulkanického kamene, vápence a červené jílovité půdy.


Nadmořská výška také staví vinici nad hranici mlhy. To je důvod, proč ovoce může plně dozrát a jeho třísloviny jsou jemnozrnné - což je pro horské ovoce velmi obtížné.

Proces vinifikace

The Howell Mountain Inns

Šéfkuchař Abreu Vineyards, který se stal vinařem Bradem Grimesem, je často vidět, jak pracuje ve sklepě. Dynamické duo David a Grimes každoročně zvyšuje laťku s těmi nejlepšími víny z Napa.

Proces výroby vína zahrnuje:

  • Sklizeň: Hrozny se sklízejí brzy ráno, zatímco teplota je stále nízká. Ovoce je před fermentací dvakrát tříděno.
  • Kvašení: Různé odrůdy vinné révy kvasí společně (ve vinařském světě je to vzácná praxe), přičemž bobule jsou zachovány neporušené. Poté víno prochází jablečno-mléčným kvašením.
  • Stárnutí: Víno stárne ve 100% nových sudech z francouzského dubu dva roky. Po plnění do lahví zůstává víno ještě dva roky ve vinárně, než bude uvolněno k prodeji.

V průměru má Abreu Vineyards velmi omezenou produkci asi 500 případů vína ročně.


Přečtěte si také: Ponořte se do delikátnějších odrůd vína, jako je lahodné malbecké víno nebo vynikající šampaňské .

Vinařství Abreu Vineyards

Vinařství Abreu Vineyards

Vína Abreu jsou rafinovaná, elegantní a vyvážená. Mají dostatečné množství zralého ovoce a hedvábných taninů.

Vinařství vyrábí pět různých vín:

  • Madrona Ranch: Toto Bordeaux směs se skládá z 50% odrůd Cabernet Sauvignon, asi 40% Cabernet Franc a zbytek jsou Merlot a Petit Verdot.
  • Thorevilos: Směs Thorevilos je 45% Cabernet Sauvignon, kolem 50% Cabernet Franc a Petit Verdot s nádechem Merlotu.
  • Kaple: Tato typická směs vín má asi 70% Cabernet Sauvignon, zbytek tvoří Cabernet Franc a nějaký Petit Verdot.
  • The Howell Mountain Inns: Vína Las Posadas jsou směsí 70% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc a malé části Petit Verdot.
  • Rothwell Hyde: Toto víno je směsí ovoce ze čtyř vinic.

Vína Abreu Vineyards jsou oblíbená mezi kritiky vína, jako je Robert Parker. Robert Parker udělil 100bodové skóre devíti ročníkům vinic Abreu Vineyards.



Umělecké etikety Abreu Vineyards

Umělecké etikety Abreu Vineyards
Abreu Labels 2001 Vintage

Etikety Abreu Vineyard jsou stejně nádherné jako vína!

Zahrnují ilustrace Roberta Swartleye, samouk mistra rytec. Poté, co v roce 2016 zemřel, byly jeho kresby vytištěny na 150 let starých tiskařských lisech na lahve Abreu.


Přečtěte si více: Hostování večeře?Přitiskněte tím svou etiketu stolu komplexní průvodce sklenkami na sekt .

Jak si pochutnat a servírovat víno Abreu Vineyards

Jak si pochutnat a servírovat víno Abreu Vineyards

Skvělé víno jako Abreu Vineyards si zaslouží bezchybné podávání. Nalijte ji na 15 stupňů Celsia (60 stupňů Fahrenheita), aby si zachovala svěžest.

Dekantujte mladé ročníky přibližně jednu až tři hodiny, což poskytuje dostatek času na jejich změkčení a zlepšení jejich vůně. Starší ročníky mohou potřebovat méně času na dekantaci, což je dost na odstranění sedimentu.

S jakým jídlem spárujete vinice Abreu?

Užij si to červené víno s chutnými klasickými masovými pokrmy, jako je zvěřina, hovězí, kachní, vepřové, jehněčí a pečené kuře. K tomuto vínu se dobře hodí i zralé a tvrdé sýry.

Další čtení:

Zjistěte více o Víno Barbera d’Asti , Víno Chianti , Růžové víno , Sauvignon Blanc ,a Ryzlink rýnský vína.

Nyní prozkoumáme nejlepší ročníky vinic Abreu Vineyards.

Nejlepší vína z oblasti Abreu Vineyards ke koupi v roce 2021

Vybrali jsme některá z nejkrásnějších vín Abreu Vineyards, která si můžete koupit v roce 2021.



1. 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, hora Howell

2013 Abreu Vineyard Las Posadas, Howell Mountain

Zde máme neuvěřitelně koncentrované víno, které je osvěženo mátou, eukalyptem, vanilkou a tmavými bobulemi. Toto červené víno je směsí 52% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 12% Petit Verdot, 12% Merlot a 7% Malbec .

Cena 2013 Abreu Vineyard Las Posadas, Howell Mountain: 679 $

Doporučená