Článek

72 hodin v Healdsburgu: Cestovní průvodce

Healdsburg je již dlouho cílem turistů, kteří chtějí prozkoumat vinařské oblasti v této oblasti, ale tato milá vesnice prošla v posledních letech transformací. Dnes návštěva tohoto malebného města znamená přístup do moderních restaurací, skvělých kaváren a eklektických butiků. Podívejte se na našeho průvodce, kde najdete maximální víkendový zážitek.



Kde zůstat

h2-hotel
Zdroj obrázku: Yelp

H2 Hotel
219 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-2202
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 405 recenzí

Ekologický H2 Hotel je jen minutu chůze od náměstí. Tento butikový hotel je okouzlující a má certifikaci LEED a nabízí 36 moderních a elegantních pokojů s organickým a udržitelným designem.

Tip zasvěcených osob: Naplánujte si alespoň jedno jídlo v hotelové restauraci, elegantní a sofistikované Spoonbar. Očekávejte zvýšené pokrmy rustikální kuchyně, jako jsou těstoviny meyer citron ricotta gnudi a bylinková pražená černá angusová svíčková.

haydon-street-inn-b-and-b-680
Zdroj obrázku: Yelp

Haydon Street Inn
321 Haydon Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 395-6548
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 364 recenzí

Chcete-li si užít zážitek z domova, zůstaňte v historickém Haydon Street Inn. Sídlí ve viktoriánské budově královny Anny z roku 1912, jen pár bloků od náměstí Sonoma Plaza, tento luxusní bed and breakfast je dobře vybavený a nabízí gurmánskou snídani.

Tip zasvěcených osob: Zeptejte se na novou pec na dřevo na pizzu. Majitel John Harasty je bývalý šéfkuchař a bude párovat čerstvou pizzu na některé z ochutnávek vín, které se konají přímo na místě.



Kde ochutnat

Dry-Creek-Vineyard
Zdroj obrázku: Yelp

Dry Creek Vineyard
3770 Lambert Bridge Road
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-1000
TripAdvisor: 5 hvězdiček, 421 recenzí

Ochutnejte rodinnou vinici Dry Creek druhé generace, první nové vinařství postavené v údolí Dry Creek po zákazu. Tato krásná nemovitost je relaxačním místem, kde si můžete vychutnat Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc a Zinfandel. Zeptejte se vyzkoušet Mariner, 91bodovou směs červeného vína s příchutí červeného ovoce a tmavé čokolády.

Tip zasvěcených osob: Popakujte si předem v obchodě Dry Creek General Store a popadněte sendviče, které si můžete vzít na vinici

j-vinice
Zdroj obrázku: Yelp

J Vinice
11447 Old Redwood Highway
Healdsburg, CA 95448
(888) 594-6326
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 152 recenzí

Vstupte do J Vineyards procházkou pod mřížovou klenbou. Pak se posaďte, relaxujte a vychutnejte si sekt v Bubble Room, nebo se vydejte na terasu a vychutnejte si Pinot Noir a Vin Gris spárované s malými kousky. Atmosféra je nenápadná, přesto elegantní.

Tip zasvěcených osob: Chcete-li se dozvědět více o procesu výroby sektu, přihlaste se na J Tour and Tasting a nahlédněte do zákulisí výrobních technik.

litá vína-680
Zdroj obrázku: Yelp

Litá vína
8500 Dry Creek Road
Geyserville, CA 95441
(707) 431-1225
TripAdvisor: 5 hvězdiček, 37 recenzí

Nachází se v nedalekém Geyserville, Cast Wines nabízí menší a důvěrnější zážitek než mnoho sousedních vinařství. Ochutnávky se konají na terase, kde návštěvníci ochutnávají čtyři aktuální verze a zároveň si užívají bukolické scenérie.

Tip zasvěcených osob: Po ochutnání se vydejte na oběd v pizzerii Diavola na pizzu na dřevo a domácí salumi.



Kde se najíst

Létající kozí káva
Zdroj obrázku: Flying Goat Coffee, Yelp

Létající kozí káva
324 Center Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-9081
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 182 recenzí

Pro rychlou snídani nebo odpolední vyzvednutí si vezměte šálek kávy a croissant na světlé a vzdušné kávě Flying Goat Coffee kousek od Healdsburg Plaza.

Tip zasvěcených osob: K dispozici jsou nemléčné kávové nápoje a bezlepkové pečivo.

tabule-v2
Zdroj obrázku: Yelp

Tabule
Severní ulice 29
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-8030
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 256 recenzí

Vychutnejte si sezónní malé talíře a kreativní řemeslné koktejly na tomto horkém místě hned vedle Healdsburg Plaza. Kuchyně je vynalézavá a restaurace má stylovou a moderní atmosféru. Vepřové sušenky jsou vždy oblíbené.

Tip zasvěcených osob: Zvažte možnost dopřát si dezert „candy bar“, báječný odvar z arašídové zmrzliny, sušenky, nugátové zmrzliny a karamelu. Nebo snad kobliha s javorovou slaninou prosklenou pro kombinaci slaného a sladkého.

suchá kuchyně
Zdroj obrázku: Vinařství Dry Creek Vineyard, Yelp

Kuchyně Dry Creek
317 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-0330
TripAdvisor: 4 hvězdičky, 655 recenzí

Kuchyně Dry Creek je hlavní destinací v Healdsburgu pro vinařské destinace. Působivým a elegantním zážitkem je vždy dokonalé spojení dokonalého servisu a špičkové nové americké kuchyně vytvořené majitelem a šéfkuchařem Charlie Palmerem.

Tip zasvěcených osob: Pro opravdovou odpustovou noc zvažte pětichodové degustační menu.

zabijte nás
Zdroj obrázku: Yelp

Mateova latinská kuchyně
214 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-1520
TripAdvisor: 4 hvězdičky, 183 recenzí
Po dni ochutnávky vín si můžete odpočinout pod širým nebem na zahradní terase Mateo's Cocina Latina, kde je jedinečná směs kořenů Yucatánu šéfkuchaře Mateo zdůrazněna francouzskými rozkvěty spojenými v pokrmech z místních zdrojů.

Tip zasvěcených osob: Po večeři si zajděte na dezert do Noble Folk Pie a Ice Cream, kde je zmrzlina kreativního řemesla spárována s domácím koláčem.

kůlna
Zdroj obrázku: Yelp

KŮLNA
Severní ulice 25
Healdsburg, CA 95448
(707) 431-7433
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 181 recenzí

SHED je moderní a stylová destinace pro nakupování a stolování, která přitahuje milovníky jídla, milovníky kávy i zahradníky: křižovatka venkovských a městských nabídek Healdsburgu. Naplánujte si dostatek času, abyste si prohlédli chladnou směs produktů a skvělého jídla v tomto moderním, vzdušném prostoru a zůstali na oběd v kavárně a seděli venku mezi rostoucími zeleními uvedenými v nabídce.

Tip zasvěcených osob: Podívejte se na zajímavé příchutě domácí zmrzliny, jako je mrkvová kurkuma.



Věci ke splnění

Výlety na kajaku a kánoi po řekách
Zdroj obrázku: River’s Edge Kayak and Canoe Trips, Yelp

Výlety na kajaku a kánoi na řece
13840 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-7247
TripAdvisor: 4,5 hvězdičky, 34 recenzí

Vychutnejte si poklidnou krásu ruské řeky výletem na kajaku z řeky River Edge. Očekávejte spoustu pozorování divoké zvěře a spoustu pláží, na které se po cestě dostanete.

Tip zasvěcených osob: Po odpoledním dobrodružství se vydejte do pivovaru Bear Republic na pivo a pivo.

studio-krásné sklo
Zdroj obrázku: Yelp

Studio Bel Vetro
1441 Grove Street
Healdsburg, CA 95448
(617) 686-4194

Milovníci a designéři současného umění budou milovat showroom Studio Bel Vetro, kde je vystaveno řemeslné sklo a svítidla. Všechno je vyráběno ručně, včetně vlastních, odborně zpracovaných svítidel, od stolních lamp až po autenticky navržené dekorativní lustry Reticello v benátském stylu.

Tip zasvěcených osob: Pokud máte zájem o kus svého druhu, promluvte si s designéry o vlastní zakázce.

Punčochové oblečení
Zdroj obrázku: Punch Clothing, Yelp, Facebook

Punčové oblečení
711 4th Street
Santa Rosa, CA 95404
(707) 526-4766

Boutique Punch Clothing se specializuje na současné ženské módní trendy v designérském oblečení a doplňcích. Důraz je kladen na kvalitní, dobře vyrobené zboží, jako je kožené zboží a bavlna, vše vyrobené v USA.

Tip zasvěcených osob: Francouzská pekárna Costeaux je vzdálená jen jeden blok. Vydejte se na sever a zastavte se po nakupování ve francouzském stylu.

Není pravděpodobné, že se naplníte jedinou návštěvou malebného Healdsburgu. Zkuste si vzít co nejvíce scenérie, kuchyně a ochutnávky vín, jak to tato návštěva dovolí, pak začněte plánovat, že se brzy vrátíte. V tomto idylickém městečku Wine Country je spousta práce.


Doporučená